Disponible: Fuera de stock
Fruta antioxidante
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Disponible: 4 En stock
Semillas de Lino, Girasol, Calabaza, Sésamo y Bayas de Goji molido Bio
Va muy bien con las gachas de avena, cereales y yogur,
o tratar de aspersión en la fruta o ensalada.
Disponible: Fuera de stock
Bayas de Goji 250 gr
Disponible: 3 En stock
La espelta es un cereal altamente energético ya que sus nutrientes principales
son los carbohidratos aunque aporta menos calorías que la harina clásica de trigo
Disponible: Fuera de stock
Algas para ensalada 40 gr Vegetalia
Ideal como guarnicion de tus platos y ensaladas.
Disponible: Fuera de stock
Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta,
así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.
Disponible: 2 En stock
Ciruela japonesa curada en sal marina y secada durante los 4 días y
noches más calurosos de verano. Luego se cura de nuevo con hojas de
shiso para dar sabor, que además de aportar más minerales añaden su
poder antialérgico y color rojo.
Disponible: Fuera de stock
Umepasta está hecho de ume en escabeche (una superfruta japonesa) y hojas de shiso en escabeche.
El sabor potente, salado y ácido combina bien con el arroz, como salsa con sushi o como aderezo con ensaladas.
Disponible: Fuera de stock
La cebada tiene muchas propiedades positivas y nutritivas para nuestra
salud. Su contenido en enzimas, vitaminas, minerales y proteínas,
favorecen el buen estado celular tanto de los órganos internos como de la piel.
Disponible: 2 En stock
Alga atlántica silvestre seca.
De consistencia carnosa, vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 metros.
Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.
Disponible: 1 En stock
Salsa de soja japonesa, fermentada en barricas de cedro durante 12 meses, sin gluten - 250 ml
Tamari es una poderosa salsa de soja japonesa sin gluten.
Hecho auténticamente en Japón a partir de soja y koji (un hongo japonés único).
Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Disponible: 1 En stock
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Disponible: 3 En stock
Crema Cacahuete Bio 330 gr
Disponible: 1 En stock
Es un derivado del trigo es muy similar rico en fibra, favorece a la perdida de peso
Fuente de antioxidantes vitaminas y minerales
Disponible: 2 En stock
Rábanos blancos secos y cortados
Disponible: Fuera de stock
Dentro de la categoría de arroces ecológicos, el arroz blanco de grano redondo tiene más almidón
que el grano largo y está especialmente indicado para «risottos», paellas y como espesante.
Disponible: Fuera de stock
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Disponible: Fuera de stock
Semillas de Lino, Girasol y Calabaza molidas Bio 425 gr
Disponible: 8 En stock
Sesamo Negro 250 gr La Finestra
Sesamo Negro ideal para enriquecer tus platos, panes o galletas.
Disponible: 6 En stock
La sopa vegana de miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto
en desayunos, almuerzos y cenas. Este caldo o sopa nunca se sirve como plato único y suele acompañar
al arroz blanco y otros alimentos.
Disponible: 5 En stock
Tahin Sunita Bio 340 gr
Disponible: 5 En stock
Polenta Instantanea Bio 500 gr
Disponible: Fuera de stock
Es un alimento con gran fuente de fibra, rico en minerales, contiene muchas vitaminas el cual te mantiene
con muchas energia. Posee una gran cantidad de antioxidantes y excelente para combinar en tus comidas
si deseas mantener un peso ideal.
Disponible: Fuera de stock
Esta harina de grano entero 5 es una mezcla de trigo, centeno,
cebada, arroz y avena. Se le ofrece más de un sabor muy agradable,
la harina que los nutrientes son complementarios.
Esta harina es muy adecuado para la preparación de panes
y pasteles con muchos sabores rústicos.
Disponible: 2 En stock
El alga Hiziki tiene un mordisco agradable y ligeramente firme.
Es muy utilizado para ensaladas.
Hiziki crece en un lugar donde se recolectan las mejores algas del mundo: la bahía de Ise-Shima en Japón.
Disponible: Fuera de stock
Coco Rallado de agricultura ecológica Cal Valls
Ideal para preparar postres y pasteleria.
Disponible: 1 En stock
El alga Arame tiene un sabor umami complejo pero suave.
Arame se cosecha a mano en el área protegida de Ise-Shima en Japón.
Disponible: 1 En stock
Hatcho miso es un condimento japonés fuerte y sin gluten, que se elabora utilizando técnicas
tradicionales a partir de semillas de soja fermentadas. Período de fermentación: que dura nada
menos que dos años
Disponible: Fuera de stock
Levadura Panadero 20 gr
Disponible: 6 En stock
Gluten De Trigo Bio Granero integral, El gluten es la proteína del trigo, por eso el valor nutricional de este
tipo de harina tiene una alta cantidad de proteínas.
Disponible: 1 En stock
La calidad y prestigio del arroz de Calasparra son consecuencia de las características
de la zona donde se cultiva: la pureza de las aguas, la climatología del lugar,
la particular disposición de las pequeñas parcelas en zonas montañosas
y quebradas del río Segura y su afluente el río Mundo, la utilización de las semillas
seleccionadas y sobre todo el sistema de cultivo biológico, que no agota la riqueza del suelo.
Disponible: Fuera de stock
Salsa tamari bio y sin gluten de nuestra marca propia Rel. El tamari es el líquido
resultante de drenar la pasta de miso (pasta de soja fermentada).
Disponible: 5 En stock
Ideal como desayuno o merienda, para untar tostadas.
Disponible: 1 En stock
Semillas de girasol peladas al natural ecológicas.
Disponible: 6 En stock
Avellanas ecológicas al natural sin cascara
Disponible: Fuera de stock
Anacardos crudos ecológicos al natural
Disponible: Fuera de stock
Almendras de variedad marcona pelada medias al natural sin cascara de proximidad ecológicas.
Disponible: 2 En stock
Almendras ecológicas al natural con piel sin cascara
Disponible: Fuera de stock
El arandano esta considerado el fruto del bosque por exelencia.
Tradicionalmente se ha utilizado en la reposteria, hasta que por su propiedades antioxidantes,entre otras,
se ha convertido en un superalimento
Disponible: 4 En stock
Quinoa tricolor bio de nuestra marca propia Rel.
Esta quinoa es ecológica y tiene tres tipos de granos: quinoa real, quinua roja y quinoa blanca.
La quinua es una proteína completa, rica en vitaminas y minerales.
Tiene un sabor delicado y es muy versátil
Disponible: 7 En stock
El arroz basmati es un basico en cualquier cocina. Puede combinarse de muchas
formas y crear infinidad de recetas con él.De forma alargada y fina, y un inconfundible
aroma, con un delicado sabor.
Disponible: 6 En stock
Arroz rojo bio de nuestra marca propia Rel. El arroz rojo es una variedad de arroz integral que tiene muchos beneficios para nuestra salud.
Desde hace cientos de años, se utiliza en la cocina y medicina xina. Tiene un sabor muy agradable.
Puedes disfrutar de él tanto frio en ensaladas como caliente.
Al ser integral, dejarlo en remojo durante la noche, ayudara a que el tiempo de coccion sea menor.
Disponible: 1 En stock
Harina de espelta bio de nuestra marca propia Rel.
Ideal para repostería y bases para pizza.
Puedes preparar aquellas galletas y pasteles caseros que siempre tienen ese punto más bueno.
Disponible: Fuera de stock
Son un tipo de fruta deshidratada que aportan una gran fuente de energía al consumirlas.
Contienen una alta cantidad de hidratos de carbono por lo que se recomienda su consumo, sobre todo, a deportistas.
Disponible: 2 En stock
Salsa de soja sin trigo. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados.
Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.
Método tradicional japonés de fermentación líquida.
Disponible: 2 En stock
Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina.
Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida.
Disponible: 3 En stock
Como la mayoría de las semillas, son ricas en fibra, grasas vegetales insaturadas y varios micronutrientes
Pueden añadirse a bizcochos y panes, ensaladas, cremas, etc. enteras o previamente molidas.
Disponible: 8 En stock
Ideal para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados
Disponible: 4 En stock
Harina De Trigo bio tiene propiedades antioxidantes es fuente de fitoestrógenos, Selenio, Vitamina E
y contiene una alta concentración de vitamina B.
Disponible: 5 En stock
La harina de trigo integral bio tiene propiedades antioxidantes,
es fuente de fibra y aporta vitaminas del grupo B.
Ideal para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados
Disponible: 4 En stock
Harina de Ccenteno integral bio de Granero integral contiene menos gluten que el trigo aunque aún así es bastante proteico,
conteniendo una cantidad apreciable del aminoácido Lisina, deficitario en el maíz, arroz y trigo.
Se puede usar para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados
Disponible: Fuera de stock
Salsa tamari bio y sin gluten de nuestra marca propia Rel.
El tamari es el líquido resultante de drenar la pasta de miso (pasta de soja fermentada).
Se recomienda como sustituto de la sal.
Disponible: Fuera de stock
Facilita y te ayuda a redular el transito intestinal por su alto contenido en fibra,
aportandote minerales y ayudando a eliminar la acides estomacal
Ideal para espesar y gelificar sin añadir ningun sabor
Disponible: 1 En stock
Genmai miso (pasteurizado) es un condimento japonés de fuerza media,
que se elabora utilizando técnicas tradicionales de soja fermentada y arroz integral sin pulir.
Periodo de fermentación: mínimo 18 meses.
Disponible: 3 En stock
Harina De Coco Bio normalmente se utiliza como sustituto del cacao, por su textura suave y su sabor dulce.
sobre todo como ingrediente para las recetas de repostería, se ha convertido en un sustituto de muchas otras harinas
Disponible: 2 En stock
Trigo en Grano Bio de El Granero Integral es rico en hidratos de carbono, aporta energía fibra y
vitaminas del grupo B, ideal para personas nerviosa o en periodo de estudios.
Disponible: 2 En stock
El Arroz Vaporizado (Parboiled) está parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío.
Este proceso ayuda a que el arroz contenga menos cantidad de hidratos de carbono que los otros arroces.
Gracias a esta característica, su cocción es más rápida que en la del resto de arroces ecológicos de Biográ
y siempre se mantiene al dente.
Disponible: Fuera de stock
Las pasas sultanas proceden de los granos de un tipo de uva que no contiene semillas y
que han sido secados al sol. Considerado un fruto seco, este snack saludable aporta gran
cantidad de energía
Disponible: 3 En stock
Maiz en Grano para palomitas Bio 500 gr
Disponible: Fuera de stock
Este arroz de sushi orgánico tiene un grano grande y redondo. Una vez cocido, la pegajosidad del arroz
es excelente para hacer deliciosos rollos de sushi. También delicioso en arroz frito, poké bowls o incluso
en postres.
Disponible: 3 En stock
Arroz semiintegral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra.
Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se
cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del
agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de
zonas montañosas)
Disponible: 2 En stock
El kuzu blanco es un poderoso agente aglutinante a base de vegetales que está hecho de almidón de la planta de kuzu.
Une sopas, salsas y postres (calientes).
Disponible: 3 En stock
Pipas de calabaza bio de nuestra marca propia Rel.
Estas pipas de calabaza no tienen sal añadida y son muy saludables.
Son ricas en minerales, vitaminas, proteínas y grasas vegetales buenas para el organismo.
Disponible: Fuera de stock
El grano redondo es la variedad que consumimos normalmente, de grano corto y redondo.
Tiene más almidón y está indicado para «risottos», paellas y como espesante.
Disponible: 3 En stock
Mix de semillas y piñones bio de nuestra marca propia Rel.
Este mix ecológico contiene pipas de calabaza, pipas de girasol y piñones, sin sal añadida.
Una mezcla muy saludable rica en minerales, vitaminas, proteínas
y grasas vegetales buenas para el organismo
Disponible: Fuera de stock
Quinoa real bio de nuestra marca propia Rel. La quinua es una proteína completa, rica en vitaminas y minerales.
La quinoa cocida se vuelve blanda y cremosa, pero mantiene un ligero crujido al morderla.
Disponible: 3 En stock
Sésamo tostado bio de nuestra marca propia Rel.
El sésamo es una semilla muy pequeña pero de grandes propiedades.
Es uno de los alimentos más saludables que existen. Está lleno de calcio y otros minerales, vitaminas,
proteínas y grasas vegetales buenos para el organismo
Disponible: 2 En stock
Según la legislación vigente, esta alga no es considerada un producto alimentario sino que es un fertilizante de jardinería doméstica.
No obstante, el Alga Cochayuyo es una macroalga muy rica en nutrientes, entre los que destacan el nitrógeno, el fósforo y el azufre,
tan importantes para el crecimiento de las plantas.
Disponible: 2 En stock
La harina de Teff es ideal para elaborar tortitas y creps. Además, la harina de teff, por su consistencia,
sirve para aglutinar la masa de cualquier bizcocho, haciendo innecesario el uso de huevo.
Disponible: 1 En stock
Adrezo de umeboshi
Ume su es un condimento japonés único similar al vinagre con un aroma sabroso, salado y ácido.
Se elabora a partir del jugo de ume fermentado (un tipo de ciruela o albaricoque japonés).
Disponible: Fuera de stock
El vinagre de sushi sin azúcar también se conoce como genmai su o vinagre de arroz.
Puede usarlo no solo para sazonar el arroz de sushi, sino también para hacer aderezos deliciosos,
agregar líquido a los platos salteados o enmascarar ligeramente demasiada sal.
Disponible: 1 En stock
Este vino japonés obtenido del arroz integral es un
sazonador natural que realza el sabor de varios platos
Disponible: Fuera de stock
El arroz integral grano largo es un arroz que está descascarillado pero que conserva el pericarpio;
una de las cubiertas del grano de cereal, que hace que sea más nutritivo.
Es uno de los arroces que posee un cierto sabor dulce
Disponible: Fuera de stock
Nueces de Brasil ecológicas
Disponible: Fuera de stock
Los sobanoodles son muy populares en Japón.
Están hechos 100% de trigo sarraceno y, por tanto, son 100% libres de gluten.
Están auténticamente hechos por un pequeño productor en Japón.
Disponible: 1 En stock
Crema de sésamo sin sal que se elabora con sésamo tostado a baja temperatura y finamente molido.
Ideal para untar. El sésamo es apreciado por su alto valor nutricional. Es una fuente de proteínas.
Disponible: 6 En stock
Tahin Con Sal 500 gr
Deliciosa crema de sésamo con sal para untar en tostada
pan o lo que desees
Disponible: 4 En stock
Mezcla de arroces bio de nuestra marca propia Rel.
Cada uno nos aporta beneficios diferentes y su mezcla
hace que sea un combo alimentario muy digestivo y nutritivo.