La espelta es un cereal altamente energético ya que sus nutrientes principales
son los carbohidratos aunque aporta menos calorías que la harina clásica de trigo
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La espelta es un cereal altamente energético ya que sus nutrientes principales
son los carbohidratos aunque aporta menos calorías que la harina clásica de trigo
Algas para ensalada 40 gr Vegetalia
Ideal como guarnicion de tus platos y ensaladas.
Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta,
así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.
Ciruela japonesa curada en sal marina y secada durante los 4 días y
noches más calurosos de verano. Luego se cura de nuevo con hojas de
shiso para dar sabor, que además de aportar más minerales añaden su
poder antialérgico y color rojo.
Umepasta está hecho de ume en escabeche (una superfruta japonesa) y hojas de shiso en escabeche.
El sabor potente, salado y ácido combina bien con el arroz, como salsa con sushi o como aderezo con ensaladas.
La cebada tiene muchas propiedades positivas y nutritivas para nuestra
salud. Su contenido en enzimas, vitaminas, minerales y proteínas,
favorecen el buen estado celular tanto de los órganos internos como de la piel.
Alga atlántica silvestre seca.
De consistencia carnosa, vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 metros.
Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.
Salsa de soja japonesa, fermentada en barricas de cedro durante 12 meses, sin gluten - 250 ml
Tamari es una poderosa salsa de soja japonesa sin gluten.
Hecho auténticamente en Japón a partir de soja y koji (un hongo japonés único).
Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
La sabrosa comida tradicional Siciliana
es sinónimo del concepto actual de comida sana.
Espaguetis Integrales Bio
Espaguetis Blancos bio 500 gr
Es un derivado del trigo es muy similar rico en fibra, favorece a la perdida de peso
Fuente de antioxidantes vitaminas y minerales
Los fideos andinos bio de Oleander están elaborados con arroz y quinoa real de los Andes.
Rábanos blancos secos y cortados
Sopa de Letras de Espelta Bio 250 gr
La tapioca es un alimento rico en hidratos de carbono. Al cocinarla queda como pequeños granitos transparentes,
con consistencia ligeramente gelatinosa. Son sopas y purés perfectos para la cena y su sabor dependerá del caldo utilizado.
Dentro de la categoría de arroces ecológicos, el arroz blanco de grano redondo tiene más almidón
que el grano largo y está especialmente indicado para «risottos», paellas y como espesante.
Macarrones de Espelta Integral ecológicos
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Potitos equilibrados, versátiles, variados y ecológicos para tu bebe.
Spaghetti con algas de espelta. Esta saludable pasta pueden cocinarse hervida,
acompañada con mantequilla o con salsa de tomate, boloñesa, pesto
Fideos finos, para sopas o guisos, con todas las propiedades de la espelta.
Maravilla de espelta Bio
Sesamo Negro 250 gr La Finestra
Sesamo Negro ideal para enriquecer tus platos, panes o galletas.
La sopa vegana de miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto
en desayunos, almuerzos y cenas. Este caldo o sopa nunca se sirve como plato único y suele acompañar
al arroz blanco y otros alimentos.
Mariposas Tricolor Bio 500 gr
Polenta Instantanea Bio 500 gr
Cous Cous de Espelta Bio 500 gr
Es un alimento con gran fuente de fibra, rico en minerales, contiene muchas vitaminas el cual te mantiene
con muchas energia. Posee una gran cantidad de antioxidantes y excelente para combinar en tus comidas
si deseas mantener un peso ideal.
Esta harina de grano entero 5 es una mezcla de trigo, centeno,
cebada, arroz y avena. Se le ofrece más de un sabor muy agradable,
la harina que los nutrientes son complementarios.
Esta harina es muy adecuado para la preparación de panes
y pasteles con muchos sabores rústicos.
Sopa de Sémolas y Algas Eco 250 gr
Algamar
Apropiada para el inicio de la alimentación complementaria, a partir del 4º mes.
Fácil de digerir.
Papilla Copos de Avena + 4 Meses Bio 250 gr
Papilla de cereales integrales recomendadas a partir les 6 mes.
Apropiada para el inicio de la alimentación complementaria, a partir del 4º mes.
De facil Digestion
El alga Hiziki tiene un mordisco agradable y ligeramente firme.
Es muy utilizado para ensaladas.
Hiziki crece en un lugar donde se recolectan las mejores algas del mundo: la bahía de Ise-Shima en Japón.
Espaguetis Andinos de Arroz y Quinoa Real Eco 250 gr
Espaguetis Integrales de Espelta Bio
El alga Arame tiene un sabor umami complejo pero suave.
Arame se cosecha a mano en el área protegida de Ise-Shima en Japón.
Espirales de arroz y quinoa bio de Quinua Real, elaborados con un 25% de auténtica
Quinua Real boliviana y sin gluten.
Descubre la pasta sin gluten de más alta calidad elaborada 100% con ingredientes ecológicos.
Con una textura 'al dente' excepcional, crea auténticos platos de pasta aptos para celíacos.
Hatcho miso es un condimento japonés fuerte y sin gluten, que se elabora utilizando técnicas
tradicionales a partir de semillas de soja fermentadas. Período de fermentación: que dura nada
menos que dos años
Levadura Panadero 20 gr
Gluten De Trigo Bio Granero integral, El gluten es la proteína del trigo, por eso el valor nutricional de este
tipo de harina tiene una alta cantidad de proteínas.
La calidad y prestigio del arroz de Calasparra son consecuencia de las características
de la zona donde se cultiva: la pureza de las aguas, la climatología del lugar,
la particular disposición de las pequeñas parcelas en zonas montañosas
y quebradas del río Segura y su afluente el río Mundo, la utilización de las semillas
seleccionadas y sobre todo el sistema de cultivo biológico, que no agota la riqueza del suelo.
Salsa tamari bio y sin gluten de nuestra marca propia Rel. El tamari es el líquido
resultante de drenar la pasta de miso (pasta de soja fermentada).
¡Cereales ricos en azúcares lentos para proporcionar una sensación de saciedad y limitar
las pequeñas hambres nocturnas, ácidos grasos esenciales que participan en el crecimiento
durante el sueño!
Potito de verduras con quinoa para bebes a partir de 8 meses. Babybio selecciona cuidadosamente
sus ingredientes, 100% procedentes de agricultura ecológica
Esta Pasta Sin Gluten es ideal para los que quieren la dieta Mediterránea
y ha sido especialmente pensada para personas intolerantes al gluten.
Pasta Natura es una empresa joven italiana, especializada en la elaboración de pasta ecológica sin gluten.
Pasta Natura tiene sus propias tierras, donde cultiva muchos de los ingredientes utilizados para elaborar
sus productos
Pasta sin gluten, ¡elaborada para que todos y todas la disfruten!
Quinoa tricolor bio de nuestra marca propia Rel.
Esta quinoa es ecológica y tiene tres tipos de granos: quinoa real, quinua roja y quinoa blanca.
La quinua es una proteína completa, rica en vitaminas y minerales.
Tiene un sabor delicado y es muy versátil
El arroz basmati es un basico en cualquier cocina. Puede combinarse de muchas
formas y crear infinidad de recetas con él.De forma alargada y fina, y un inconfundible
aroma, con un delicado sabor.
Arroz rojo bio de nuestra marca propia Rel. El arroz rojo es una variedad de arroz integral que tiene muchos beneficios para nuestra salud.
Desde hace cientos de años, se utiliza en la cocina y medicina xina. Tiene un sabor muy agradable.
Puedes disfrutar de él tanto frio en ensaladas como caliente.
Al ser integral, dejarlo en remojo durante la noche, ayudara a que el tiempo de coccion sea menor.
Harina de espelta bio de nuestra marca propia Rel.
Ideal para repostería y bases para pizza.
Puedes preparar aquellas galletas y pasteles caseros que siempre tienen ese punto más bueno.
Salsa de soja sin trigo. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados.
Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.
Método tradicional japonés de fermentación líquida.
Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina.
Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida.
Ideal para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados
Harina De Trigo bio tiene propiedades antioxidantes es fuente de fitoestrógenos, Selenio, Vitamina E
y contiene una alta concentración de vitamina B.
La harina de trigo integral bio tiene propiedades antioxidantes,
es fuente de fibra y aporta vitaminas del grupo B.
Ideal para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados
Harina de Ccenteno integral bio de Granero integral contiene menos gluten que el trigo aunque aún así es bastante proteico,
conteniendo una cantidad apreciable del aminoácido Lisina, deficitario en el maíz, arroz y trigo.
Se puede usar para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados
Estos fideos sin gluten están hechos de arroz integral orgánico y alga wakame.
¡El sabor y la textura son deliciosos!
¡Con un tiempo de cocción de solo cinco minutos, tendrás un delicioso plato en la mesa en poco tiempo!
Estos fideos sin gluten están hechos de arroz integral orgánico, calabaza y jengibre.
¡El sabor y la textura son deliciosos!
¡Con un tiempo de cocción de solo cinco minutos, tendrás un delicioso plato en la mesa en poco tiempo!
Salsa tamari bio y sin gluten de nuestra marca propia Rel.
El tamari es el líquido resultante de drenar la pasta de miso (pasta de soja fermentada).
Se recomienda como sustituto de la sal.
Facilita y te ayuda a redular el transito intestinal por su alto contenido en fibra,
aportandote minerales y ayudando a eliminar la acides estomacal
Ideal para espesar y gelificar sin añadir ningun sabor
Genmai miso (pasteurizado) es un condimento japonés de fuerza media,
que se elabora utilizando técnicas tradicionales de soja fermentada y arroz integral sin pulir.
Periodo de fermentación: mínimo 18 meses.
Contiene cereales integrales, Gluten y Sin azúcar añadido.
Prueba la sabrosa mezcla de cereales integrales cuidadosamente seleccionados con trocitos de fruta.
Encanta a todo aquél que la prueba.
Recomendable a partir de los 10 meses de edad.
Harina De Coco Bio normalmente se utiliza como sustituto del cacao, por su textura suave y su sabor dulce.
sobre todo como ingrediente para las recetas de repostería, se ha convertido en un sustituto de muchas otras harinas
Trigo en Grano Bio de El Granero Integral es rico en hidratos de carbono, aporta energía fibra y
vitaminas del grupo B, ideal para personas nerviosa o en periodo de estudios.
El Arroz Vaporizado (Parboiled) está parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío.
Este proceso ayuda a que el arroz contenga menos cantidad de hidratos de carbono que los otros arroces.
Gracias a esta característica, su cocción es más rápida que en la del resto de arroces ecológicos de Biográ
y siempre se mantiene al dente.
Los maravilla lluvia o fideos finos con verduras pueden cocinarse hervidos, acompañados con mantequilla o
con salsas. La verdura deshidratada utilizada en un paquete de pasta de 250g equivale a 25g de espinaca
fresca y 40g de tomate fresco. Peso: 250G.
Los fideos finos con verduras pueden cocinarse hervidos, acompañados
con mantequilla o con salsas.
Maiz en Grano para palomitas Bio 500 gr
Este arroz de sushi orgánico tiene un grano grande y redondo. Una vez cocido, la pegajosidad del arroz
es excelente para hacer deliciosos rollos de sushi. También delicioso en arroz frito, poké bowls o incluso
en postres.
Arroz semiintegral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra.
Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se
cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del
agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de
zonas montañosas)
Deliciosos espirales con harina de guisante, totalmente de agricultura ecológica, descubre
de una opcion de comer tus pastas favoritas de manera mas saludable.
El kuzu blanco es un poderoso agente aglutinante a base de vegetales que está hecho de almidón de la planta de kuzu.
Une sopas, salsas y postres (calientes).
El grano redondo es la variedad que consumimos normalmente, de grano corto y redondo.
Tiene más almidón y está indicado para «risottos», paellas y como espesante.