Algas para ensalada 40 gr Vegetalia
Ideal como guarnicion de tus platos y ensaladas.
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Algas para ensalada 40 gr Vegetalia
Ideal como guarnicion de tus platos y ensaladas.
Ciruela japonesa curada en sal marina y secada durante los 4 días y
noches más calurosos de verano. Luego se cura de nuevo con hojas de
shiso para dar sabor, que además de aportar más minerales añaden su
poder antialérgico y color rojo.
Umepasta está hecho de ume en escabeche (una superfruta japonesa) y hojas de shiso en escabeche.
El sabor potente, salado y ácido combina bien con el arroz, como salsa con sushi o como aderezo con ensaladas.
Soja Texturizada Fina Bio 200 gr
Soja Texturizada Gruesa Bio 200 gr
Alga atlántica silvestre seca.
De consistencia carnosa, vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 metros.
Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.
Salsa de soja japonesa, fermentada en barricas de cedro durante 12 meses, sin gluten - 250 ml
Tamari es una poderosa salsa de soja japonesa sin gluten.
Hecho auténticamente en Japón a partir de soja y koji (un hongo japonés único).
Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Alubia Blanca Eco 450 gr Cal Valls
La Alubia blanca es una de las principales legumbres por su riqueza nutricional.
Rábanos blancos secos y cortados
Alubia Blanca Eco 220 gr Cal Valls
La Alubia blanca es una de las principales legumbres por su riqueza nutricional.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Sesamo Negro 250 gr La Finestra
Sesamo Negro ideal para enriquecer tus platos, panes o galletas.
La sopa vegana de miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto
en desayunos, almuerzos y cenas. Este caldo o sopa nunca se sirve como plato único y suele acompañar
al arroz blanco y otros alimentos.
Azukis cocidos de agricultura ecológica 220 gr Cal Valls
Legumbre de alto valor nutricional originario del Himalaya.
El alga Hiziki tiene un mordisco agradable y ligeramente firme.
Es muy utilizado para ensaladas.
Hiziki crece en un lugar donde se recolectan las mejores algas del mundo: la bahía de Ise-Shima en Japón.
Lentejas pardinas de cultivo ecológico procedentes de Aragón.
Cocidas en su punto con agua y sal, listas para comer.
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Lentejas pardinas de cultivo ecológico procedentes de Aragón.
Cocidas en su punto con agua y sal, listas para comer.
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Alubias rojas de agricultura ecológica Cal Valls
Cocinados en su punto con agua y sal, listos para comer.
Garbanzos cocidos de agricultura ecológica 450 gr Cal Valls
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Garbanzos cocidos de agricultura ecológica 220 gr Cal Valls
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
El alga Arame tiene un sabor umami complejo pero suave.
Arame se cosecha a mano en el área protegida de Ise-Shima en Japón.
Hatcho miso es un condimento japonés fuerte y sin gluten, que se elabora utilizando técnicas
tradicionales a partir de semillas de soja fermentadas. Período de fermentación: que dura nada
menos que dos años
Lentejas pardinas cocidas ecologicas. Listas para comer!
Salsa tamari bio y sin gluten de nuestra marca propia Rel. El tamari es el líquido
resultante de drenar la pasta de miso (pasta de soja fermentada).
Crema de calabaza bio cocinada con agua de mar.
Esta crema de calabaza es buenísima, hecha con ingredientes ecológicos y, además, cocinada con agua de mar.
Caldo de verdura bio de Aneto. Caldo natural hecho con ingredientes frescos y ecológicos y receta tradicional.
¡Como hecho en casa!
Crema de verduras bio cocinada con agua de mar. Esta crema de verduras es buenísima,
hecha con ingredientes ecológicos y, además, cocinada con agua de mar.
Proteína de guisante texturizada biológica Vegetalia. Utilizada en platos veganos
como sustituto de la carne picada.
Garbanzos secos de agricultura ecológica
Crema de calabacin bio cocinada con agua de mar.
Esta crema de calabacin es buenísima, hecha con ingredientes ecológicos y, además, cocinada con agua de mar.
Crema de zanahoria bio cocinada con agua de mar. Esta crema de verduras es buenísima,
hecha con ingredientes ecológicos y, además, cocinada con agua de mar.
Lentejas marrones bio de nuestra marca propia Rel.
Alimento típico de la dieta medieterrania, estas pequeñas bolitas de bondad están llenas de los mejores nutrientes.
Se pueden hacer con ellas tanto platos fríos como salados. Sopa de lentejas, ensalada de lentejas,
hamburguesa vegetal de lentejas ... La lista es infinita y todas las opciones deliciosas!
Lentejas verdes bio de nuestra marca propia Rel.
Estas pequeñas bolitas de bondad están llenas de los mejores nutrientes.
La variedad Verdino es un tipo de lenteja más pequeña, de color verde claro, piel fina y textura cremosa.
Es ideal para guisos y sopas.
Alubias blancas cocidas bio de nuestra marca propia Rel.
Tipicas de la dieta mediterranea, estas pequeñas bolitas bondadosas estan llenas de los mejores nutrientes.
Se pueden preparar con ellas tanto en platos frios como calientes.
Alubias blancas cocidas bio de nuestra marca propia Rel.
Tipicas de la dieta mediterranea, estas pequeñas bolitas bondadosas estan llenas de los mejores nutrientes.
Se pueden preparar con ellas tanto en platos frios como calientes.
Garbanzos cocidos bio de nuestra marca propia Rel.
Para tu comodidad, estos garbanzos ya están cocidos. Y muy importante, no tienen aditivos.
Los ingredientes son los que deberían ser: garbanzos, sal y agua. Nada más!
Si te gusta hacer hummus casero estos garbanzos ecológicos no pueden faltar como ingrediente básico.
Azukis cocidos bio de nuestra propia marca Rel.
Las judias azukis són un ingrediente indispensable en cualquier despensa saludable.
Para su comodidad, estas azukis ya estan cocidas, y lo mejor es que no contienen ningun tipo de aditivos.
Son de origen asiatico, por eso forman parte habitual de la dieta occidental. En asia y japon lo utilizan tanto dulces como salados.
Tienen muchas propiedades nutricionales.
Judías mungo bio de nuestra marca propia Rel. Las judías mungo se llaman también soja verde.
A pesar de su nombre, no tienen soja.
Salsa de soja sin trigo. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados.
Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.
Método tradicional japonés de fermentación líquida.
Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina.
Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida.
Salsa tamari bio y sin gluten de nuestra marca propia Rel.
El tamari es el líquido resultante de drenar la pasta de miso (pasta de soja fermentada).
Se recomienda como sustituto de la sal.
Caldo de verduras bio de nuestra marca propia Rel. Hecho con verduras frescas ecológicas.
Igual o mejor que el caldo casero! Es ideal para hacer sopas (de fideos, de letras, maravilla ...)
o como base para hacer una paella o fideuá.
Facilita y te ayuda a redular el transito intestinal por su alto contenido en fibra,
aportandote minerales y ayudando a eliminar la acides estomacal
Ideal para espesar y gelificar sin añadir ningun sabor
Genmai miso (pasteurizado) es un condimento japonés de fuerza media,
que se elabora utilizando técnicas tradicionales de soja fermentada y arroz integral sin pulir.
Periodo de fermentación: mínimo 18 meses.
Alubias blancas pequeñas bio de nuestra marca propia Rel.
Tipicas de la dieta mediterranea, estas pequeñas bolitas bondadosas estan llenas de los mejores nutrients.
Se pueden cocinar con ellas tanto en platos frios como calientes.
Ideal para dietas depurativas, vegetaranas, sopas, guisos...
El kuzu blanco es un poderoso agente aglutinante a base de vegetales que está hecho de almidón de la planta de kuzu.
Une sopas, salsas y postres (calientes).
Según la legislación vigente, esta alga no es considerada un producto alimentario sino que es un fertilizante de jardinería doméstica.
No obstante, el Alga Cochayuyo es una macroalga muy rica en nutrientes, entre los que destacan el nitrógeno, el fósforo y el azufre,
tan importantes para el crecimiento de las plantas.
Garbanzos bio de nuestra marca propia Rel. Los garbanzos son un alimento excelente,
lleno de hidratos de carbono de lenta asimilación, fibra, minerales y vitaminas.
Y si te gusta hacer hummus casero estos garbanzos ecológicos no pueden faltar como ingrediente básico.
Caldo deshidratado en cubitos. Apto para veganos.
Una sabrosa mezcla de verduras y especies para tomar como caldo o usar como condimento en guisos y sopas.
Adrezo de umeboshi
Ume su es un condimento japonés único similar al vinagre con un aroma sabroso, salado y ácido.
Se elabora a partir del jugo de ume fermentado (un tipo de ciruela o albaricoque japonés).
El vinagre de sushi sin azúcar también se conoce como genmai su o vinagre de arroz.
Puede usarlo no solo para sazonar el arroz de sushi, sino también para hacer aderezos deliciosos,
agregar líquido a los platos salteados o enmascarar ligeramente demasiada sal.
Este vino japonés obtenido del arroz integral es un
sazonador natural que realza el sabor de varios platos
Los sobanoodles son muy populares en Japón.
Están hechos 100% de trigo sarraceno y, por tanto, son 100% libres de gluten.
Están auténticamente hechos por un pequeño productor en Japón.
Azukis bio de nuestra propia marca Rel. Las judias azukis són un ingrediente indispensable en cualquier despensa saludable.
Son de origen asiatico, por eso forman parte habitual de la dieta occidental. En asia y japon lo utilizan tanto dulces como salados.
Tienen muchas propiedades nutricionales.
Alubias rojas de agricultura ecológica Cal Valls
Cocinados en su punto con agua y sal, listos para comer.
Miso de cebada Bio 200 gr