Fruta antioxidante
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Semillas de Lino, Girasol, Calabaza, Sésamo y Bayas de Goji molido Bio
Va muy bien con las gachas de avena, cereales y yogur,
o tratar de aspersión en la fruta o ensalada.
Bayas de Goji 250 gr
Algas para ensalada 40 gr Vegetalia
Ideal como guarnicion de tus platos y ensaladas.
Ciruela japonesa curada en sal marina y secada durante los 4 días y
noches más calurosos de verano. Luego se cura de nuevo con hojas de
shiso para dar sabor, que además de aportar más minerales añaden su
poder antialérgico y color rojo.
Umepasta está hecho de ume en escabeche (una superfruta japonesa) y hojas de shiso en escabeche.
El sabor potente, salado y ácido combina bien con el arroz, como salsa con sushi o como aderezo con ensaladas.
Soja Texturizada Fina Bio 200 gr
Soja Texturizada Gruesa Bio 200 gr
Alga atlántica silvestre seca.
De consistencia carnosa, vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 metros.
Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.
Salsa de soja japonesa, fermentada en barricas de cedro durante 12 meses, sin gluten - 250 ml
Tamari es una poderosa salsa de soja japonesa sin gluten.
Hecho auténticamente en Japón a partir de soja y koji (un hongo japonés único).
Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Crema Cacahuete Bio 330 gr
Alubia Blanca Eco 450 gr Cal Valls
La Alubia blanca es una de las principales legumbres por su riqueza nutricional.
Rábanos blancos secos y cortados
Alubia Blanca Eco 220 gr Cal Valls
La Alubia blanca es una de las principales legumbres por su riqueza nutricional.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Semillas de Lino, Girasol y Calabaza molidas Bio 425 gr
Sesamo Negro 250 gr La Finestra
Sesamo Negro ideal para enriquecer tus platos, panes o galletas.
La sopa vegana de miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto
en desayunos, almuerzos y cenas. Este caldo o sopa nunca se sirve como plato único y suele acompañar
al arroz blanco y otros alimentos.
Tahin Sunita Bio 340 gr
Azukis cocidos de agricultura ecológica 220 gr Cal Valls
Legumbre de alto valor nutricional originario del Himalaya.
El alga Hiziki tiene un mordisco agradable y ligeramente firme.
Es muy utilizado para ensaladas.
Hiziki crece en un lugar donde se recolectan las mejores algas del mundo: la bahía de Ise-Shima en Japón.
Lentejas pardinas de cultivo ecológico procedentes de Aragón.
Cocidas en su punto con agua y sal, listas para comer.
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Lentejas pardinas de cultivo ecológico procedentes de Aragón.
Cocidas en su punto con agua y sal, listas para comer.
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Alubias rojas de agricultura ecológica Cal Valls
Cocinados en su punto con agua y sal, listos para comer.
Garbanzos cocidos de agricultura ecológica 450 gr Cal Valls
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Garbanzos cocidos de agricultura ecológica 220 gr Cal Valls
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Coco Rallado de agricultura ecológica Cal Valls
Ideal para preparar postres y pasteleria.
El alga Arame tiene un sabor umami complejo pero suave.
Arame se cosecha a mano en el área protegida de Ise-Shima en Japón.
Hatcho miso es un condimento japonés fuerte y sin gluten, que se elabora utilizando técnicas
tradicionales a partir de semillas de soja fermentadas. Período de fermentación: que dura nada
menos que dos años
Lentejas pardinas cocidas ecologicas. Listas para comer!
Huevos frescos ecológicos de gallinas criadas en libertad.
Salsa tamari bio y sin gluten de nuestra marca propia Rel. El tamari es el líquido
resultante de drenar la pasta de miso (pasta de soja fermentada).
Ideal como desayuno o merienda, para untar tostadas.
Proteína de guisante texturizada biológica Vegetalia. Utilizada en platos veganos
como sustituto de la carne picada.
Garbanzos secos de agricultura ecológica
Semillas de girasol peladas al natural ecológicas.
Avellanas ecológicas al natural sin cascara
Anacardos crudos ecológicos al natural
Almendras de variedad marcona pelada medias al natural sin cascara de proximidad ecológicas.
Almendras ecológicas al natural con piel sin cascara
Lentejas marrones bio de nuestra marca propia Rel.
Alimento típico de la dieta medieterrania, estas pequeñas bolitas de bondad están llenas de los mejores nutrientes.
Se pueden hacer con ellas tanto platos fríos como salados. Sopa de lentejas, ensalada de lentejas,
hamburguesa vegetal de lentejas ... La lista es infinita y todas las opciones deliciosas!
Lentejas verdes bio de nuestra marca propia Rel.
Estas pequeñas bolitas de bondad están llenas de los mejores nutrientes.
La variedad Verdino es un tipo de lenteja más pequeña, de color verde claro, piel fina y textura cremosa.
Es ideal para guisos y sopas.
El arandano esta considerado el fruto del bosque por exelencia.
Tradicionalmente se ha utilizado en la reposteria, hasta que por su propiedades antioxidantes,entre otras,
se ha convertido en un superalimento
Alubias blancas cocidas bio de nuestra marca propia Rel.
Tipicas de la dieta mediterranea, estas pequeñas bolitas bondadosas estan llenas de los mejores nutrientes.
Se pueden preparar con ellas tanto en platos frios como calientes.
Son un tipo de fruta deshidratada que aportan una gran fuente de energía al consumirlas.
Contienen una alta cantidad de hidratos de carbono por lo que se recomienda su consumo, sobre todo, a deportistas.
Alubias blancas cocidas bio de nuestra marca propia Rel.
Tipicas de la dieta mediterranea, estas pequeñas bolitas bondadosas estan llenas de los mejores nutrientes.
Se pueden preparar con ellas tanto en platos frios como calientes.
Garbanzos cocidos bio de nuestra marca propia Rel.
Para tu comodidad, estos garbanzos ya están cocidos. Y muy importante, no tienen aditivos.
Los ingredientes son los que deberían ser: garbanzos, sal y agua. Nada más!
Si te gusta hacer hummus casero estos garbanzos ecológicos no pueden faltar como ingrediente básico.
Azukis cocidos bio de nuestra propia marca Rel.
Las judias azukis són un ingrediente indispensable en cualquier despensa saludable.
Para su comodidad, estas azukis ya estan cocidas, y lo mejor es que no contienen ningun tipo de aditivos.
Son de origen asiatico, por eso forman parte habitual de la dieta occidental. En asia y japon lo utilizan tanto dulces como salados.
Tienen muchas propiedades nutricionales.
Judías mungo bio de nuestra marca propia Rel. Las judías mungo se llaman también soja verde.
A pesar de su nombre, no tienen soja.
Salsa de soja sin trigo. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados.
Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.
Método tradicional japonés de fermentación líquida.
Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina.
Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida.
Como la mayoría de las semillas, son ricas en fibra, grasas vegetales insaturadas y varios micronutrientes
Pueden añadirse a bizcochos y panes, ensaladas, cremas, etc. enteras o previamente molidas.
Salsa tamari bio y sin gluten de nuestra marca propia Rel.
El tamari es el líquido resultante de drenar la pasta de miso (pasta de soja fermentada).
Se recomienda como sustituto de la sal.
Facilita y te ayuda a redular el transito intestinal por su alto contenido en fibra,
aportandote minerales y ayudando a eliminar la acides estomacal
Ideal para espesar y gelificar sin añadir ningun sabor
Genmai miso (pasteurizado) es un condimento japonés de fuerza media,
que se elabora utilizando técnicas tradicionales de soja fermentada y arroz integral sin pulir.
Periodo de fermentación: mínimo 18 meses.
Alubias blancas pequeñas bio de nuestra marca propia Rel.
Tipicas de la dieta mediterranea, estas pequeñas bolitas bondadosas estan llenas de los mejores nutrients.
Se pueden cocinar con ellas tanto en platos frios como calientes.
Las pasas sultanas proceden de los granos de un tipo de uva que no contiene semillas y
que han sido secados al sol. Considerado un fruto seco, este snack saludable aporta gran
cantidad de energía
El kuzu blanco es un poderoso agente aglutinante a base de vegetales que está hecho de almidón de la planta de kuzu.
Une sopas, salsas y postres (calientes).
Pipas de calabaza bio de nuestra marca propia Rel.
Estas pipas de calabaza no tienen sal añadida y son muy saludables.
Son ricas en minerales, vitaminas, proteínas y grasas vegetales buenas para el organismo.
Mix de semillas y piñones bio de nuestra marca propia Rel.
Este mix ecológico contiene pipas de calabaza, pipas de girasol y piñones, sin sal añadida.
Una mezcla muy saludable rica en minerales, vitaminas, proteínas
y grasas vegetales buenas para el organismo
Sésamo tostado bio de nuestra marca propia Rel.
El sésamo es una semilla muy pequeña pero de grandes propiedades.
Es uno de los alimentos más saludables que existen. Está lleno de calcio y otros minerales, vitaminas,
proteínas y grasas vegetales buenos para el organismo
Según la legislación vigente, esta alga no es considerada un producto alimentario sino que es un fertilizante de jardinería doméstica.
No obstante, el Alga Cochayuyo es una macroalga muy rica en nutrientes, entre los que destacan el nitrógeno, el fósforo y el azufre,
tan importantes para el crecimiento de las plantas.
Garbanzos bio de nuestra marca propia Rel. Los garbanzos son un alimento excelente,
lleno de hidratos de carbono de lenta asimilación, fibra, minerales y vitaminas.
Y si te gusta hacer hummus casero estos garbanzos ecológicos no pueden faltar como ingrediente básico.
Adrezo de umeboshi
Ume su es un condimento japonés único similar al vinagre con un aroma sabroso, salado y ácido.
Se elabora a partir del jugo de ume fermentado (un tipo de ciruela o albaricoque japonés).
El vinagre de sushi sin azúcar también se conoce como genmai su o vinagre de arroz.
Puede usarlo no solo para sazonar el arroz de sushi, sino también para hacer aderezos deliciosos,
agregar líquido a los platos salteados o enmascarar ligeramente demasiada sal.
Este vino japonés obtenido del arroz integral es un
sazonador natural que realza el sabor de varios platos
Nueces de Brasil ecológicas
Los sobanoodles son muy populares en Japón.
Están hechos 100% de trigo sarraceno y, por tanto, son 100% libres de gluten.
Están auténticamente hechos por un pequeño productor en Japón.
Crema de sésamo sin sal que se elabora con sésamo tostado a baja temperatura y finamente molido.
Ideal para untar. El sésamo es apreciado por su alto valor nutricional. Es una fuente de proteínas.
Tahin Con Sal 500 gr
Deliciosa crema de sésamo con sal para untar en tostada
pan o lo que desees
Azukis bio de nuestra propia marca Rel. Las judias azukis són un ingrediente indispensable en cualquier despensa saludable.
Son de origen asiatico, por eso forman parte habitual de la dieta occidental. En asia y japon lo utilizan tanto dulces como salados.
Tienen muchas propiedades nutricionales.
Mezcla de semillas para ensalada bio de nuestra marca propia Rel.
¡Las semillas enriquecen tu dieta diaria!
Añadirlas en tus ensaladas es la manera más fácil de incorporarlas,
aunque en cremas y con yogur también quedan buenísimas.
Alubias rojas de agricultura ecológica Cal Valls
Cocinados en su punto con agua y sal, listos para comer.
Sésamo natural bio de nuestra marca propia Rel.
El sésamo es una semilla muy pequeña pero de grandes propiedades.
Es uno de los alimentos más saludables que existen. Está lleno de calcio y otros minerales, vitaminas,
proteínas y grasas vegetales buenos para el organismo
Pipas de calabaza peladas bio de nuestra marca propia Rel.
Estas pipas de calabaza no tienen sal añadida y son muy saludables.
Son ricas en minerales, vitaminas, proteínas y grasas vegetales buenos para el organismo.
Pipas de girasol peladas bio de nuestra marca propia Rel.
Estas pipas de girasol no tienen sal añadida y son muy saludables.
Son ricas en minerales, vitaminas y grasas vegetales buenos para el organismo.
Lino dorado bio de nuestra marca propia Rel.
Rico en Omega-3 y fibra soluble. Es imprescindible moler las semillas antes de comerlas,
sino serían excretadas enteras y no aprovecharíamos sus beneficios.
Se puede usar como espesador en salsas o como sustituto del huevo en postres.