Fruta antioxidante
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Ideal para dar vida a tus ensaladas o con tus platos favoritos
Semillas de Lino, Girasol, Calabaza, Sésamo y Bayas de Goji molido Bio
Va muy bien con las gachas de avena, cereales y yogur,
o tratar de aspersión en la fruta o ensalada.
Bayas de Goji 250 gr
Algas para ensalada 40 gr Vegetalia
Ideal como guarnicion de tus platos y ensaladas.
Ciruela japonesa curada en sal marina y secada durante los 4 días y
noches más calurosos de verano. Luego se cura de nuevo con hojas de
shiso para dar sabor, que además de aportar más minerales añaden su
poder antialérgico y color rojo.
Umepasta está hecho de ume en escabeche (una superfruta japonesa) y hojas de shiso en escabeche.
El sabor potente, salado y ácido combina bien con el arroz, como salsa con sushi o como aderezo con ensaladas.
Alga atlántica silvestre seca.
De consistencia carnosa, vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 metros.
Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.
Salsa de soja japonesa, fermentada en barricas de cedro durante 12 meses, sin gluten - 250 ml
Tamari es una poderosa salsa de soja japonesa sin gluten.
Hecho auténticamente en Japón a partir de soja y koji (un hongo japonés único).
Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Crema Cacahuete Bio 330 gr
Listo para añadir a tus ensaladas y platos favoritos
Rábanos blancos secos y cortados
Tomate Entero Pelado Eco 660 gr
Remolacha rallada de cultivo ecológico
Salsa de tomate frito con cebolla de agricultura ecológica.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Spaguetti Sin Gluten. Bia-glut 500 gr.
Este muesli sin azúcar añadido sacarosa está hecho de copos de tostadas integrales,
de fácil digestión, que le proporcionan los carbohidratos para la energía sostenible
y frutos secos de una energía más inmediata.
Pasta Kristal Fideos Arroz sin gluten Eco 500 gr
Semillas de Lino, Girasol y Calabaza molidas Bio 425 gr
Sesamo Negro 250 gr La Finestra
Sesamo Negro ideal para enriquecer tus platos, panes o galletas.
La sopa vegana de miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto
en desayunos, almuerzos y cenas. Este caldo o sopa nunca se sirve como plato único y suele acompañar
al arroz blanco y otros alimentos.
Tahin Sunita Bio 340 gr
Ideal para añadir a tus ensaladas
El alga Hiziki tiene un mordisco agradable y ligeramente firme.
Es muy utilizado para ensaladas.
Hiziki crece en un lugar donde se recolectan las mejores algas del mundo: la bahía de Ise-Shima en Japón.
Pop Andino Eco sin Gluten 120gr
Espiral de Arroz y Quinoa Eco 500 gr
Macarron de Arroz y Quinoa Eco 500 gr
Pasta Kristal Espagueti-Sin Gluten 250gr
Disfruta de tus platos de pasta sin gluten
Pasta Kristal Espirales de Arroz Eco 500 gr
Salsa de Tomate 270 gr
Coco Rallado de agricultura ecológica Cal Valls
Ideal para preparar postres y pasteleria.
El alga Arame tiene un sabor umami complejo pero suave.
Arame se cosecha a mano en el área protegida de Ise-Shima en Japón.
Este delicioso y saciante preparado a base de verduras en conserva
no sólo mantiene las propiedades, sino que es súper práctico y listo para consumir.
El chucrut es el resultado de la fermentación. Es conocido por sus propiedades saludables de la col,
que se multiplican durante el proceso de fermentación. Es un alimento probiótico que contribuye a
la salud de la microbiota intestinal.
Hatcho miso es un condimento japonés fuerte y sin gluten, que se elabora utilizando técnicas
tradicionales a partir de semillas de soja fermentadas. Período de fermentación: que dura nada
menos que dos años
Descubre este foie gras vegano, una alternativa 100% vegetal y respetuosa con los animales,
ademas de estar deliciosa es ideal para platos de alta cocina.
Delicioso y saludable pate vegano. Combinalo con tus crackers preferidos.
Son perfectos como tentempié saludable para comer entre horas
o para añadir a tus ensaladas o platos preferidos.
Salsa tamari bio y sin gluten de nuestra marca propia Rel. El tamari es el líquido
resultante de drenar la pasta de miso (pasta de soja fermentada).
Peras en almibar ecologico endulzado en sirope de arroz.
Peladas y envasadas a mano.
Ideal como desayuno o merienda, para untar tostadas.
Semillas de girasol peladas al natural ecológicas.
Avellanas ecológicas al natural sin cascara
Anacardos crudos ecológicos al natural
Almendras de variedad marcona pelada medias al natural sin cascara de proximidad ecológicas.
Almendras ecológicas al natural con piel sin cascara
Olivas gazpachas bio de Olivateria. Hechas con aceite de oliva virgen extra, pimentón
y especias, estas olivas tienen un sabor buenísimo.
Estan hechas en Quatretondeta, un pequeño pueblo situado al norte de la província de
Alicante, con mucho mimo ¡y eso se nota! Son de gran calidad y muy sabrosas.
El arandano esta considerado el fruto del bosque por exelencia.
Tradicionalmente se ha utilizado en la reposteria, hasta que por su propiedades antioxidantes,entre otras,
se ha convertido en un superalimento
Son un tipo de fruta deshidratada que aportan una gran fuente de energía al consumirlas.
Contienen una alta cantidad de hidratos de carbono por lo que se recomienda su consumo, sobre todo, a deportistas.
Son perfectos para añadir a tus ensaladas o para calentar rápidamente y disfrutar solos o como guarnición.
Maíz en conserva de nuestra marca propia Rel. Este maíz es ecológico y no tiene aditivos
ni conservantes imposibles de pronunciar
Paté vegetal de setas a la trufa bio de nuestra marca propia Rel.
Es cremoso y de textura suave.
Tiene un sabor especiado y olor agradable.
Paté vegetal de tomate y especies bio de nuestra marca propia Rel.
Es cremoso y de textura suave.
Tiene un sabor especiado y olor agradable.
Salsa de soja sin trigo. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados.
Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión.
Método tradicional japonés de fermentación líquida.
Salsa de soja con trigo de sabor suave y mediterráneo, ideal en la cocina.
Ayuda a potenciar los sabores Método tradicional japonés de fermentación líquida.
Sardinas en aceite de oliva virgen extra.
De calidad excepcional.
El método de pesca utilizado es respetuoso y sostenible con el medio.
En envase de cristal.
Lomos de bonito del norte (Thunnus Alalunga) en aceite de oliva virgen extra.
De una calidad excepcional. Pescado con caña en el norte de la península.
Filetes de atún. En aceite de oliva virgen extra biológico. De paladar fino y fresco.
Procedencia: Atlántico Sureste (Canarias).
Sistema de pesca: artesanal con caña.
Alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías.
Contiene calcio, niacina, vitaminas A, B y D.
Pescado azul rico en ácidos grasos Omega-3.
Filetes de caballa. En aceite de oliva virgen extra biológico.
Apreciado por su sabor y la consistencia de su carne.
Como la mayoría de las semillas, son ricas en fibra, grasas vegetales insaturadas y varios micronutrientes
Pueden añadirse a bizcochos y panes, ensaladas, cremas, etc. enteras o previamente molidas.
Salsa tamari bio y sin gluten de nuestra marca propia Rel.
El tamari es el líquido resultante de drenar la pasta de miso (pasta de soja fermentada).
Se recomienda como sustituto de la sal.
Es cremoso y de textura suave.
Tiene un sabor especiado y olor agradable.
Tomate Triturado Ecológico Cal Valls, procedente de agricultura ecológica 100% natural.
Los tomates proceden de la Plana de Ugell, estan madurados al sol, son dúlces y ricos en vitamina c.
Facilita y te ayuda a redular el transito intestinal por su alto contenido en fibra,
aportandote minerales y ayudando a eliminar la acides estomacal
Ideal para espesar y gelificar sin añadir ningun sabor
Genmai miso (pasteurizado) es un condimento japonés de fuerza media,
que se elabora utilizando técnicas tradicionales de soja fermentada y arroz integral sin pulir.
Periodo de fermentación: mínimo 18 meses.
Elaborado exclusivamente con ingredientes ecológicos, paté de máxima calidad que te va a conquistar
por su sabor y su suave textura
Las pasas sultanas proceden de los granos de un tipo de uva que no contiene semillas y
que han sido secados al sol. Considerado un fruto seco, este snack saludable aporta gran
cantidad de energía
El kuzu blanco es un poderoso agente aglutinante a base de vegetales que está hecho de almidón de la planta de kuzu.
Une sopas, salsas y postres (calientes).
Pate campestre bio 125 gr
Ideal para untar y tambien para preparar salsas, tartas y canapés.
Pipas de calabaza bio de nuestra marca propia Rel.
Estas pipas de calabaza no tienen sal añadida y son muy saludables.
Son ricas en minerales, vitaminas, proteínas y grasas vegetales buenas para el organismo.
Mix de semillas y piñones bio de nuestra marca propia Rel.
Este mix ecológico contiene pipas de calabaza, pipas de girasol y piñones, sin sal añadida.
Una mezcla muy saludable rica en minerales, vitaminas, proteínas
y grasas vegetales buenas para el organismo
Sésamo tostado bio de nuestra marca propia Rel.
El sésamo es una semilla muy pequeña pero de grandes propiedades.
Es uno de los alimentos más saludables que existen. Está lleno de calcio y otros minerales, vitaminas,
proteínas y grasas vegetales buenos para el organismo
Según la legislación vigente, esta alga no es considerada un producto alimentario sino que es un fertilizante de jardinería doméstica.
No obstante, el Alga Cochayuyo es una macroalga muy rica en nutrientes, entre los que destacan el nitrógeno, el fósforo y el azufre,
tan importantes para el crecimiento de las plantas.
Adrezo de umeboshi
Ume su es un condimento japonés único similar al vinagre con un aroma sabroso, salado y ácido.
Se elabora a partir del jugo de ume fermentado (un tipo de ciruela o albaricoque japonés).
El vinagre de sushi sin azúcar también se conoce como genmai su o vinagre de arroz.
Puede usarlo no solo para sazonar el arroz de sushi, sino también para hacer aderezos deliciosos,
agregar líquido a los platos salteados o enmascarar ligeramente demasiada sal.