Leche de Avena en polvo instant Bio 400 gr
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Leche de Avena en polvo instant Bio 400 gr
Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta,
así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.
Ciruela japonesa curada en sal marina y secada durante los 4 días y
noches más calurosos de verano. Luego se cura de nuevo con hojas de
shiso para dar sabor, que además de aportar más minerales añaden su
poder antialérgico y color rojo.
Umepasta está hecho de ume en escabeche (una superfruta japonesa) y hojas de shiso en escabeche.
El sabor potente, salado y ácido combina bien con el arroz, como salsa con sushi o como aderezo con ensaladas.
Salsa de soja japonesa, fermentada en barricas de cedro durante 12 meses, sin gluten - 250 ml
Tamari es una poderosa salsa de soja japonesa sin gluten.
Hecho auténticamente en Japón a partir de soja y koji (un hongo japonés único).
Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Alubia Blanca Eco 450 gr Cal Valls
La Alubia blanca es una de las principales legumbres por su riqueza nutricional.
Rábanos blancos secos y cortados
Copos de maiz procedentes de agricultura ecologica.
Una opcion sana y nutritiva para tus desayunos y meriendas.
Mermelada de Albaricoque procedentes de la agricultura ecológica.
Sin azúcares añadidos.
Tomate Entero Pelado Eco 660 gr
Concentrado de Manzana de agricultura ecológica 500 ml Cal Valls
Utilizado como endulzante, ideal en iogures, pasteles, tostadas.
Enriquece tus platos y ensaladas, y disfruta de todas las propiedades de este delicioso aceite de oliva.
Los cereales de espelta hinchada son muy recomendables y saludables para los desayunos
por su aporte energético
La tapioca es un alimento rico en hidratos de carbono. Al cocinarla queda como pequeños granitos transparentes,
con consistencia ligeramente gelatinosa. Son sopas y purés perfectos para la cena y su sabor dependerá del caldo utilizado.
Dentro de la categoría de arroces ecológicos, el arroz blanco de grano redondo tiene más almidón
que el grano largo y está especialmente indicado para «risottos», paellas y como espesante.
Mermelada de Fresa de agricultura ecológica, sin azúcares añadidos.
Remolacha rallada de cultivo ecológico
Alubia Blanca Eco 220 gr Cal Valls
La Alubia blanca es una de las principales legumbres por su riqueza nutricional.
Salsa de tomate frito con cebolla de agricultura ecológica.
Concentrado de Agave de agricultura ecológica 500 ml Cal Valls
Endulzante de fructosa natural que se extrae del Agave.
Zumo artesanal de Pera Ecológico
Las leches de almendra bio EcoMil se pueden consumir
en cualquier momento del día, calientes o frías, en el café
o en el té y se pueden utilizar en la preparación de recetas:
salsas, pasteles, bizcocho,...
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Este muesli sin azúcar añadido sacarosa está hecho de copos de tostadas integrales,
de fácil digestión, que le proporcionan los carbohidratos para la energía sostenible
y frutos secos de una energía más inmediata.
Spaghetti con algas de espelta. Esta saludable pasta pueden cocinarse hervida,
acompañada con mantequilla o con salsa de tomate, boloñesa, pesto
Fideos finos, para sopas o guisos, con todas las propiedades de la espelta.
Las pastillas de regaliz están hechas de un ingrediente: extracto de raíz de regaliz del sur de Italia.
Esto los hace no solo puros, sino también 100% veganos. Vienen en una pequeña caja que siempre
puedes llevar contigo.
Leche de Soja en polvo instant 400 gr
La sopa vegana de miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto
en desayunos, almuerzos y cenas. Este caldo o sopa nunca se sirve como plato único y suele acompañar
al arroz blanco y otros alimentos.
Esta harina de grano entero 5 es una mezcla de trigo, centeno,
cebada, arroz y avena. Se le ofrece más de un sabor muy agradable,
la harina que los nutrientes son complementarios.
Esta harina es muy adecuado para la preparación de panes
y pasteles con muchos sabores rústicos.
Azukis cocidos de agricultura ecológica 220 gr Cal Valls
Legumbre de alto valor nutricional originario del Himalaya.
Ideal para añadir a tus ensaladas
Zumo de Pera Ecológico 1 L
Zumo de Manzana Eco 200 ml
El alga Hiziki tiene un mordisco agradable y ligeramente firme.
Es muy utilizado para ensaladas.
Hiziki crece en un lugar donde se recolectan las mejores algas del mundo: la bahía de Ise-Shima en Japón.
Membrillo Artesanal Fructosa 300 gr Cal Valls
Miel de Tomillo 500 gr
Miel de abeja natural a partir de néctar de la flor del eucalipto (Eucalyptus globulus)
Zumo de Mandarinas frescas ecológico
Zumo 100% Mandarina ecológica
Zumo artesanal, elaborado directamente de manzanas frescas
de diferentes variedades dulces.
Mermelada de Pera de agricultura ecológica 370 gr Cal Valls
Sin azúcares añadidos.
Mermelada de Ciruela de agricultura ecológica
Lentejas pardinas de cultivo ecológico procedentes de Aragón.
Cocidas en su punto con agua y sal, listas para comer.
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Lentejas pardinas de cultivo ecológico procedentes de Aragón.
Cocidas en su punto con agua y sal, listas para comer.
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Alubias rojas de agricultura ecológica Cal Valls
Cocinados en su punto con agua y sal, listos para comer.
Garbanzos cocidos de agricultura ecológica 450 gr Cal Valls
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Garbanzos cocidos de agricultura ecológica 220 gr Cal Valls
Las legumbres son una fuente rica en nutrientes de calidad para nuestro organismo.
Salsa de Tomate 270 gr
Coco Rallado de agricultura ecológica Cal Valls
Ideal para preparar postres y pasteleria.
El alga Arame tiene un sabor umami complejo pero suave.
Arame se cosecha a mano en el área protegida de Ise-Shima en Japón.
Hatcho miso es un condimento japonés fuerte y sin gluten, que se elabora utilizando técnicas
tradicionales a partir de semillas de soja fermentadas. Período de fermentación: que dura nada
menos que dos años
Estos fideos sin gluten están hechos de arroz integral orgánico y alga wakame.
¡El sabor y la textura son deliciosos!
¡Con un tiempo de cocción de solo cinco minutos, tendrás un delicioso plato en la mesa en poco tiempo!
Estos fideos sin gluten están hechos de arroz integral orgánico, calabaza y jengibre.
¡El sabor y la textura son deliciosos!
¡Con un tiempo de cocción de solo cinco minutos, tendrás un delicioso plato en la mesa en poco tiempo!
Tomate Triturado Ecológico Cal Valls, procedente de agricultura ecológica 100% natural.
Los tomates proceden de la Plana de Ugell, estan madurados al sol, son dúlces y ricos en vitamina c.
Genmai miso (pasteurizado) es un condimento japonés de fuerza media,
que se elabora utilizando técnicas tradicionales de soja fermentada y arroz integral sin pulir.
Periodo de fermentación: mínimo 18 meses.
Esta leche de coco se compone de un 80% de coco orgánico.
Es un producto puro con un contenido de grasa natural del 22%, lo que asegura una textura completa y un rico sabor.
¡Es delicioso en una variedad de platos dulces o salados!
El Arroz Vaporizado (Parboiled) está parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío.
Este proceso ayuda a que el arroz contenga menos cantidad de hidratos de carbono que los otros arroces.
Gracias a esta característica, su cocción es más rápida que en la del resto de arroces ecológicos de Biográ
y siempre se mantiene al dente.
El café cereales de Biográ, es un delicioso sustituto del café, que no contiene cafeína.
Por ser una bebida sin cafeína y por estar elaborada con ingredientes cultivados mediante
agricultura ecológica certificada.
El azúcar moreno o azúcar integral de caña se obtiene mediante la trituración de la caña de azúcar y
que contiene todos los nutrientes de la caña de azúcar.
Las pasas sultanas proceden de los granos de un tipo de uva que no contiene semillas y
que han sido secados al sol. Considerado un fruto seco, este snack saludable aporta gran
cantidad de energía
Los maravilla lluvia o fideos finos con verduras pueden cocinarse hervidos, acompañados con mantequilla o
con salsas. La verdura deshidratada utilizada en un paquete de pasta de 250g equivale a 25g de espinaca
fresca y 40g de tomate fresco. Peso: 250G.
Los fideos finos con verduras pueden cocinarse hervidos, acompañados
con mantequilla o con salsas.
Cereales de espelta sin azúcar ni miel ideales para desayunos y meriendas. Podemos mezclar estos cereales
ecológicos con leche, bebidas vegetales, yogurt, chocolate, frutos secos o cualquier ingrediente al gusto.
Los copos de cereales son ricos en proteínas, vitaminas (B y E), fibra y minerales de gran valor nutritivo.
Esta mezcla de cereales es de fácil asimilación y constituye un complemento ideal para momentos que
requieren de un esfuerzo intelectual o físico intenso.
Este arroz de sushi orgánico tiene un grano grande y redondo. Una vez cocido, la pegajosidad del arroz
es excelente para hacer deliciosos rollos de sushi. También delicioso en arroz frito, poké bowls o incluso
en postres.
El Vegg es el único sustituto del huevo vegetal y BIO del mercado,
ideal para desayunos y dietas veganas y vegetarianas, es apto para diabéticos.
Con esta harina podrás hacer deliciosas tortillas de patata, salsas, rebozados y repostería.
Bebida de Coco Bio 1L
El kuzu blanco es un poderoso agente aglutinante a base de vegetales que está hecho de almidón de la planta de kuzu.
Une sopas, salsas y postres (calientes).
El grano redondo es la variedad que consumimos normalmente, de grano corto y redondo.
Tiene más almidón y está indicado para «risottos», paellas y como espesante.
La quinoa hinchada sin azúcar y sin miel es uno de los mejores cereales para utilizar
como desayuno saludable por su aporte energético.
Adrezo de umeboshi
Ume su es un condimento japonés único similar al vinagre con un aroma sabroso, salado y ácido.
Se elabora a partir del jugo de ume fermentado (un tipo de ciruela o albaricoque japonés).
El vinagre de sushi sin azúcar también se conoce como genmai su o vinagre de arroz.
Puede usarlo no solo para sazonar el arroz de sushi, sino también para hacer aderezos deliciosos,
agregar líquido a los platos salteados o enmascarar ligeramente demasiada sal.
Esta leche de coco se compone de un 80% de coco orgánico. Es un producto puro con un contenido de grasa natural del 22%,
lo que asegura una textura completa y un rico sabor. ¡Es delicioso en una variedad de platos dulces o salados!
Mermelada de Melocoton de agricultura ecológica 375 gr Cal Valls
Sin azúcares añadidos.
Este vino japonés obtenido del arroz integral es un
sazonador natural que realza el sabor de varios platos
El arroz integral grano largo es un arroz que está descascarillado pero que conserva el pericarpio;
una de las cubiertas del grano de cereal, que hace que sea más nutritivo.
Es uno de los arroces que posee un cierto sabor dulce