Referencia: 490101
El Agar Agar en polvo es un espesante y gelificante 100% vegetal, que se unas en cocina para dar texturas a
todo tipo de platos dulces y salados. No aporta sabor ni aroma.
Ideal para hacer postres con frutas.
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Agar Agar en polvo 5 sobres 4 gr
Pronagar
Gelatina vegetal a partir de algas, ricas en fibra soluble y minerales,
ideal para espesar y gelificar sin añadir ningún sabor.
Previene el sobrepeso y el estreñimiento, y disminuye la absorción
de colesterol y de azúcar.
Sin gluten.
Modo de empleo:
Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en el líquido a utilizar en la
receta (agua, leche, zumo, caldo, etc.).
Llevar a ebullición y dejar cocer durante 1-2 minutos removiendo de
vez en cuando.
Después se añade al resto de la receta.
No necasita rehidratación previa.
Ingredientes:
Caja con 5 sobres de 4 g cada uno. En esta presentación el agar-agar está perfectamente
dosificado, por lo que es idónea para uso en la elaboración de recetas, ya que resulta más
fácil y cómodo medir las cantidades.
Contiene: 5 sobres * 4gr
El Agar Agar en polvo es un espesante y gelificante 100% vegetal, que se unas en cocina para dar texturas a
todo tipo de platos dulces y salados. No aporta sabor ni aroma.
Ideal para hacer postres con frutas.
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