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El queso fermio pasa por un proceso que dura cuatro días: cuajado, moldeado, salado y oreo,
y después, se traslada a la cava de maduración donde se afina entre dos y cuatro semanas.
Descubre este foie gras vegano, una alternativa 100% vegetal y respetuosa con los animales,
ademas de estar deliciosa es ideal para platos de alta cocina.
Frutales con buen hermanamiento entre el frescor de la fruta y las limpias notas de las variedades utilizadas en su elaboración,
que combinan con las obtenidas en su crianza y que le proporcionan carácter, frescor y una agradable complejidad.
Sal de manantial blanca gruesa bio de Organic Mediterranean.
Esta sal procede de un manantial subterráneo situado en Alicante.
Esta sal libre de microplásticos es una gran opción! Su envase es compostable.