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La calidad y prestigio del arroz de Calasparra son consecuencia de las características
de la zona donde se cultiva: la pureza de las aguas, la climatología del lugar,
la particular disposición de las pequeñas parcelas en zonas montañosas
y quebradas del río Segura y su afluente el río Mundo, la utilización de las semillas
seleccionadas y sobre todo el sistema de cultivo biológico, que no agota la riqueza del suelo.
Sal de manantial blanca gruesa bio de Organic Mediterranean.
Esta sal procede de un manantial subterráneo situado en Alicante.
Esta sal libre de microplásticos es una gran opción! Su envase es compostable.
Se viene utilizando en Ayurvédica y en pueblos indígenas para multitud de usos.
Arroz semiintegral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra.
Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se
cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del
agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de
zonas montañosas)
Según la legislación vigente, esta alga no es considerada un producto alimentario sino que es un fertilizante de jardinería doméstica.
No obstante, el Alga Cochayuyo es una macroalga muy rica en nutrientes, entre los que destacan el nitrógeno, el fósforo y el azufre,
tan importantes para el crecimiento de las plantas.
Gazpacho bio de Biosabor. Este gazpacho ecológico está hecho con tomates bio
de las tierras de cultivo de Biosabor, ¡han recibido mucho cuidado y eso se nota!
Es nutritivo y muy refrescante.