Ideal para dar vida a tus ensaladas o con tus platos favoritos
Hay 60 productos.
Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta,
así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.
Ciruela japonesa curada en sal marina y secada durante los 4 días y
noches más calurosos de verano. Luego se cura de nuevo con hojas de
shiso para dar sabor, que además de aportar más minerales añaden su
poder antialérgico y color rojo.
Umepasta está hecho de ume en escabeche (una superfruta japonesa) y hojas de shiso en escabeche.
El sabor potente, salado y ácido combina bien con el arroz, como salsa con sushi o como aderezo con ensaladas.
Salsa de soja japonesa, fermentada en barricas de cedro durante 12 meses, sin gluten - 250 ml
Tamari es una poderosa salsa de soja japonesa sin gluten.
Hecho auténticamente en Japón a partir de soja y koji (un hongo japonés único).
Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Deliciosa tanto fria o caliente. Ideal como sustituto de la leche.
Rábanos blancos secos y cortados
Los cereales de espelta hinchada son muy recomendables y saludables para los desayunos
por su aporte energético
La tapioca es un alimento rico en hidratos de carbono. Al cocinarla queda como pequeños granitos transparentes,
con consistencia ligeramente gelatinosa. Son sopas y purés perfectos para la cena y su sabor dependerá del caldo utilizado.
Dentro de la categoría de arroces ecológicos, el arroz blanco de grano redondo tiene más almidón
que el grano largo y está especialmente indicado para «risottos», paellas y como espesante.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Spaghetti con algas de espelta. Esta saludable pasta pueden cocinarse hervida,
acompañada con mantequilla o con salsa de tomate, boloñesa, pesto
Fideos finos, para sopas o guisos, con todas las propiedades de la espelta.
Las pastillas de regaliz están hechas de un ingrediente: extracto de raíz de regaliz del sur de Italia.
Esto los hace no solo puros, sino también 100% veganos. Vienen en una pequeña caja que siempre
puedes llevar contigo.
La sopa vegana de miso es un acompañamiento básico de la gastronomía japonesa que se sirve tanto
en desayunos, almuerzos y cenas. Este caldo o sopa nunca se sirve como plato único y suele acompañar
al arroz blanco y otros alimentos.
El alga Hiziki tiene un mordisco agradable y ligeramente firme.
Es muy utilizado para ensaladas.
Hiziki crece en un lugar donde se recolectan las mejores algas del mundo: la bahía de Ise-Shima en Japón.
El alga Arame tiene un sabor umami complejo pero suave.
Arame se cosecha a mano en el área protegida de Ise-Shima en Japón.
Chips De Verduras Bio de Natursoy, snacks saludable que compartidos saben mejor.
Rizos De Guisantes Amarillos Bio Natursoy son un snack saludable
ideal para tomar en cualquier momento y lugar,
hecho a base de harina de guisante y patata.
Estas chips de lentejas de agricultura biológica con la alternativa saludable a las tradicionales chips.
Ganchitos Maiz Bio Vegano Natursoy es un snacks ecológico de maíz,
perfecto para picar de una forma más saludable y manteniendo un estilo
de vida vegano.
Hatcho miso es un condimento japonés fuerte y sin gluten, que se elabora utilizando técnicas
tradicionales a partir de semillas de soja fermentadas. Período de fermentación: que dura nada
menos que dos años
Bebida de avena choco, elaborada a base de avena integral.
Bajo en grasas y bajo en ácidos grasos saturados.
La bebida de avena bio de Natumi, es ideal como sustituto a la leche de vaca.
Ademas es deliciosa junto con cafe o chocolate.
Bebida vegetal súper ideal. Sin azúcar y buen sabor, llena de confort!
La bebida de arroz bio de Natumi, es ideal como sustituto a la leche de vaca.
Ademas es deliciosa junto con cafe o chocolate.
Bebida vegetal súper ideal. Sin azúcar y buen sabor, llena de confort!
Con sus muchos ingredientes valiosos, la almendra es un verdadero superalimento.
Con razón, porque convence por sus valiosos ingredientes y su incomparable aroma a nuez.
Estos fideos sin gluten están hechos de arroz integral orgánico y alga wakame.
¡El sabor y la textura son deliciosos!
¡Con un tiempo de cocción de solo cinco minutos, tendrás un delicioso plato en la mesa en poco tiempo!
Estos fideos sin gluten están hechos de arroz integral orgánico, calabaza y jengibre.
¡El sabor y la textura son deliciosos!
¡Con un tiempo de cocción de solo cinco minutos, tendrás un delicioso plato en la mesa en poco tiempo!
Genmai miso (pasteurizado) es un condimento japonés de fuerza media,
que se elabora utilizando técnicas tradicionales de soja fermentada y arroz integral sin pulir.
Periodo de fermentación: mínimo 18 meses.
Esta leche de coco se compone de un 80% de coco orgánico.
Es un producto puro con un contenido de grasa natural del 22%, lo que asegura una textura completa y un rico sabor.
¡Es delicioso en una variedad de platos dulces o salados!
Ositos de goma Biológicos 100 gr
Dulces y sanos ositos ecológicos para los más pequeños de la casa
Bebida de arroz con coco bio de Natumi. Esta leche de arroz sin gluten y sin azúcares
añadidos es una alternativa a la leche de vaca tradicional.
El Arroz Vaporizado (Parboiled) está parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío.
Este proceso ayuda a que el arroz contenga menos cantidad de hidratos de carbono que los otros arroces.
Gracias a esta característica, su cocción es más rápida que en la del resto de arroces ecológicos de Biográ
y siempre se mantiene al dente.
El café cereales de Biográ, es un delicioso sustituto del café, que no contiene cafeína.
Por ser una bebida sin cafeína y por estar elaborada con ingredientes cultivados mediante
agricultura ecológica certificada.
El azúcar moreno o azúcar integral de caña se obtiene mediante la trituración de la caña de azúcar y
que contiene todos los nutrientes de la caña de azúcar.
Las pasas sultanas proceden de los granos de un tipo de uva que no contiene semillas y
que han sido secados al sol. Considerado un fruto seco, este snack saludable aporta gran
cantidad de energía
Los maravilla lluvia o fideos finos con verduras pueden cocinarse hervidos, acompañados con mantequilla o
con salsas. La verdura deshidratada utilizada en un paquete de pasta de 250g equivale a 25g de espinaca
fresca y 40g de tomate fresco. Peso: 250G.
Los fideos finos con verduras pueden cocinarse hervidos, acompañados
con mantequilla o con salsas.
Cereales de espelta sin azúcar ni miel ideales para desayunos y meriendas. Podemos mezclar estos cereales
ecológicos con leche, bebidas vegetales, yogurt, chocolate, frutos secos o cualquier ingrediente al gusto.
Los copos de cereales son ricos en proteínas, vitaminas (B y E), fibra y minerales de gran valor nutritivo.
Esta mezcla de cereales es de fácil asimilación y constituye un complemento ideal para momentos que
requieren de un esfuerzo intelectual o físico intenso.
Este arroz de sushi orgánico tiene un grano grande y redondo. Una vez cocido, la pegajosidad del arroz
es excelente para hacer deliciosos rollos de sushi. También delicioso en arroz frito, poké bowls o incluso
en postres.
Bebida de Mijo natural Bio
Las bebidas de avena son ideales para el desayuno, preparacion de
batidos y también como bebida refrescante.
El Vegg es el único sustituto del huevo vegetal y BIO del mercado,
ideal para desayunos y dietas veganas y vegetarianas, es apto para diabéticos.
Con esta harina podrás hacer deliciosas tortillas de patata, salsas, rebozados y repostería.
El kuzu blanco es un poderoso agente aglutinante a base de vegetales que está hecho de almidón de la planta de kuzu.
Une sopas, salsas y postres (calientes).
El grano redondo es la variedad que consumimos normalmente, de grano corto y redondo.
Tiene más almidón y está indicado para «risottos», paellas y como espesante.
Alternativa vegetal a la nata, a base de arroz, para cocinar y hornear.
La quinoa hinchada sin azúcar y sin miel es uno de los mejores cereales para utilizar
como desayuno saludable por su aporte energético.
Adrezo de umeboshi
Ume su es un condimento japonés único similar al vinagre con un aroma sabroso, salado y ácido.
Se elabora a partir del jugo de ume fermentado (un tipo de ciruela o albaricoque japonés).
El vinagre de sushi sin azúcar también se conoce como genmai su o vinagre de arroz.
Puede usarlo no solo para sazonar el arroz de sushi, sino también para hacer aderezos deliciosos,
agregar líquido a los platos salteados o enmascarar ligeramente demasiada sal.
Esta leche de coco se compone de un 80% de coco orgánico. Es un producto puro con un contenido de grasa natural del 22%,
lo que asegura una textura completa y un rico sabor. ¡Es delicioso en una variedad de platos dulces o salados!
Este vino japonés obtenido del arroz integral es un
sazonador natural que realza el sabor de varios platos
El arroz integral grano largo es un arroz que está descascarillado pero que conserva el pericarpio;
una de las cubiertas del grano de cereal, que hace que sea más nutritivo.
Es uno de los arroces que posee un cierto sabor dulce
Los sobanoodles son muy populares en Japón.
Están hechos 100% de trigo sarraceno y, por tanto, son 100% libres de gluten.
Están auténticamente hechos por un pequeño productor en Japón.
Chupetes de goma ecológicos, para los más pequeños de la casa
El arroz basmati (cultivado en India y Pakistán) blanco es uno de los más conocidos y consumidos del mundo.
Dentro de la sección de arroces ecológicos de Biográ, este tiene una textura más suelta y tersa
y un sabor muy ligero, seco y perfumado. Su grano es largo.
La Bebida de Arroz con alga Orgánica de Natumi, combina alga rica en calcio con el gusto
con cuerpo del arroz orgánico certificado.
Burguer vegetal de queso con un sabor suave a verduras frescas y con un toque
de queso Gouda que hace que sea única entre el resto de hamburguesas.