Spaguetti Sin Gluten. Bia-glut 500 gr.
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La calidad y prestigio del arroz de Calasparra son consecuencia de las características
de la zona donde se cultiva: la pureza de las aguas, la climatología del lugar,
la particular disposición de las pequeñas parcelas en zonas montañosas
y quebradas del río Segura y su afluente el río Mundo, la utilización de las semillas
seleccionadas y sobre todo el sistema de cultivo biológico, que no agota la riqueza del suelo.
Cerveza especial doble malta. Elaborada con malta de cebada. De color ámbar, algo turbio.
Olor afrutado, sabor aromático y vigoroso. No filtrada. No pasteurizada. Especialidad
típica bávara. Contenido de alcohol 5,3% vol.
Clara de espelta sin alcohol. Elaborada con agua de manantial de montaña,
malta de espelta y cebada sin fermentar, limón y sirope de agave
Cerveza Pilsen superior suave. De color brillante, ligeramente turbado.
Sabor suave y fresco con toques amargos. Cuidadosamente elaborada
con lúpulo de fino aroma. No filtrada. No pasteurizada. Contenido de alcohol de 4,7% vol.
Cerveza sin gluten. Elaborada con malta exclusivamente de mijo. De color brillante, ligeramente turbio.
De sabor afrutado. No filtrada. La primera cerveza sin gluten de Baviera. Contenido de alcohol 4,5% vol.
Arroz semiintegral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra.
Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se
cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del
agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de
zonas montañosas)
Roscos integrales de canela 400 gr