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  • Marca: ALGAMAR
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  • Marca: TERRASANA
Disponible: 2 En stock

Ciruela japonesa curada en sal marina y secada durante los 4 días y 

noches más calurosos de verano. Luego se cura de nuevo con hojas de 

shiso para dar sabor, que además de aportar más minerales añaden su 

poder antialérgico y color rojo. 


Disponible: Fuera de stock

Umepasta está hecho de ume en escabeche (una superfruta japonesa) y hojas de shiso en escabeche.  

El sabor potente, salado y ácido combina bien con el arroz, como salsa con sushi o como aderezo con ensaladas. 


Disponible: 2 En stock

Alga atlántica silvestre seca.  

De consistencia carnosa, vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 metros. 

Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio. 


Disponible: 1 En stock

Salsa de soja japonesa, fermentada en barricas de cedro durante 12 meses, sin gluten - 250 ml 

Tamari es una poderosa salsa de soja japonesa sin gluten.  

Hecho auténticamente en Japón a partir de soja y koji (un hongo japonés único).  

Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses. 


Disponible: 1 En stock

Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).  

Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses 

Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi. 


Disponible: 6 En stock

Biotta Mango Mix es una combinación única de frutas exóticas, mango, guayaba  

y la fruta de la pasión (maracuyá), al que se le han añadido jugos de uva,  

pera y manzana, de gran calidad.  

Jugos puros obtenidos por prensado directo, pasteurizado a baja temperatura. 

Perfecto para niños y mayores que no acostumbran a tomar fruta. 


Disponible: Fuera de stock

Los arándanos o mirtilos son unas pequeñas bayas silvestres que crecen en terrenos montañosos, 

en el centro y norte de Europa. Los arándanos rojos constituyen un excelente remedio natural 

para tratar infecciones urinarias (uretritis, cistitis de repetición) , sobre todo las producidas 

por colibacterias, gracias al efecto antiséptico y antioxidantes de sus componentes  

(proantocianidinas).  


Disponible: Fuera de stock

Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único). 

Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses. 

Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi. 


Disponible: Fuera de stock

Las pastillas de regaliz están hechas de un ingrediente: extracto de raíz de regaliz del sur de Italia.  

Esto los hace no solo puros, sino también 100% veganos. Vienen en una pequeña caja que siempre  

puedes llevar contigo. 


Disponible: 1 En stock

Hatcho miso es un condimento japonés fuerte y sin gluten, que se elabora utilizando técnicas  

tradicionales a partir de semillas de soja fermentadas. Período de fermentación: que dura nada  

menos que dos años 


Disponible: 2 En stock

Estos fideos sin gluten están hechos de arroz integral orgánico y alga wakame.  

¡El sabor y la textura son deliciosos!  

¡Con un tiempo de cocción de solo cinco minutos, tendrás un delicioso plato en la mesa en poco tiempo! 


Disponible: 4 En stock

Estos fideos sin gluten están hechos de arroz integral orgánico, calabaza y jengibre.  

¡El sabor y la textura son deliciosos!  

¡Con un tiempo de cocción de solo cinco minutos, tendrás un delicioso plato en la mesa en poco tiempo! 


Disponible: 1 En stock

Genmai miso (pasteurizado) es un condimento japonés de fuerza media,  

que se elabora utilizando técnicas tradicionales de soja fermentada y arroz integral sin pulir.  

Periodo de fermentación: mínimo 18 meses. 


Disponible: 3 En stock

Esta leche de coco se compone de un 80% de coco orgánico.  

Es un producto puro con un contenido de grasa natural del 22%, lo que asegura una textura completa y un rico sabor.  

¡Es delicioso en una variedad de platos dulces o salados! 


Disponible: Fuera de stock

Este arroz de sushi orgánico tiene un grano grande y redondo. Una vez cocido, la pegajosidad del arroz  

es excelente para hacer deliciosos rollos de sushi. También delicioso en arroz frito, poké bowls o incluso  

en postres. 


Disponible: 2 En stock

El kuzu blanco es un poderoso agente aglutinante a base de vegetales que está hecho de almidón de la planta de kuzu.  

Une sopas, salsas y postres (calientes).  


Disponible: 1 En stock

Adrezo de umeboshi 

Ume su es un condimento japonés único similar al vinagre con un aroma sabroso, salado y ácido.  

Se elabora a partir del jugo de ume fermentado (un tipo de ciruela o albaricoque japonés). 


Disponible: Fuera de stock

El vinagre de sushi sin azúcar también se conoce como genmai su o vinagre de arroz.  

Puede usarlo no solo para sazonar el arroz de sushi, sino también para hacer aderezos deliciosos,  

agregar líquido a los platos salteados o enmascarar ligeramente demasiada sal.  

 


Disponible: Fuera de stock

Esta leche de coco se compone de un 80% de coco orgánico. Es un producto puro con un contenido de grasa natural del 22%,  

lo que asegura una textura completa y un rico sabor. ¡Es delicioso en una variedad de platos dulces o salados! 


Disponible: 1 En stock

El jugo de zanahoria posee un alto contenido en Betacaroteno , un precurso de la vitamina A,  

el cual se convierte en vitamina A en el organismo. Es considero esencial para el ciclo visual. 

El Beta caroteno favorece también la pigmentación de la piel y actúa como antioxidante  

a nivel celular.  

Debido a su acción alcalizante, el jugo de zanahoria se considera como una fuerte excelente  

para mantener el balance del pH corporal. 


Disponible: 5 En stock

El mirtilo , o arándano, es reconocido desde la Antigüedad como una baya deliciosa, y apreciada 

por sus cualidades terapéuticas y por su extraordinario sabor. Libros de plantas medicinales,  

así como escritos antiguos y modernos, relatan los efectos beneficiosos de esta baya salvaje. 

Su contenido en antocianinas le confiere propiedades antioxidantes , protectoras cardiacas ,  

tonificadoras de la circulación venosa , regeneradoras de los pigmentos de la retina y són  

antisépticos urinarios. 

 


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