Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta,
así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.
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Con las mezclas para hacer pan de Biográ, se puede disponer de diferentes variantes de pan de espelta,
así como deliciosas magdalenas y estupendas pizzas.
Los cereales de espelta hinchada son muy recomendables y saludables para los desayunos
por su aporte energético
La tapioca es un alimento rico en hidratos de carbono. Al cocinarla queda como pequeños granitos transparentes,
con consistencia ligeramente gelatinosa. Son sopas y purés perfectos para la cena y su sabor dependerá del caldo utilizado.
Dentro de la categoría de arroces ecológicos, el arroz blanco de grano redondo tiene más almidón
que el grano largo y está especialmente indicado para «risottos», paellas y como espesante.
Spaghetti con algas de espelta. Esta saludable pasta pueden cocinarse hervida,
acompañada con mantequilla o con salsa de tomate, boloñesa, pesto
Chocolate en polvo desgrasado, endulzado con azúcar de caña Rapadura.
Sin emulsionantes. Alto contenido de cacao (40%) de gran calidad y sabor aromático.
El azúcar moreno o azúcar integral de caña se obtiene mediante la trituración de la caña de azúcar y
que contiene todos los nutrientes de la caña de azúcar.
Las pasas sultanas proceden de los granos de un tipo de uva que no contiene semillas y
que han sido secados al sol. Considerado un fruto seco, este snack saludable aporta gran
cantidad de energía
Los copos de cereales son ricos en proteínas, vitaminas (B y E), fibra y minerales de gran valor nutritivo.
Esta mezcla de cereales es de fácil asimilación y constituye un complemento ideal para momentos que
requieren de un esfuerzo intelectual o físico intenso.
El grano redondo es la variedad que consumimos normalmente, de grano corto y redondo.
Tiene más almidón y está indicado para «risottos», paellas y como espesante.
La quinoa hinchada sin azúcar y sin miel es uno de los mejores cereales para utilizar
como desayuno saludable por su aporte energético.
El arroz integral grano largo es un arroz que está descascarillado pero que conserva el pericarpio;
una de las cubiertas del grano de cereal, que hace que sea más nutritivo.
Es uno de los arroces que posee un cierto sabor dulce