Las semillas de lino poseen gran cantidad de fibra dietética, son la fuente vegetal
más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y la fuente más rica de estrógenos débiles,
lo que la convierte en un superalimento.
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Las semillas de lino poseen gran cantidad de fibra dietética, son la fuente vegetal
más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y la fuente más rica de estrógenos débiles,
lo que la convierte en un superalimento.
Espelta es una variedad de trigo que se cultiva desde hace unos 7000 años
y es considerado el origen de todas las variedades de trigo actuales.
Tiene un ligero sabor dulzón muy agradable.
Respecto al trigo común, tiene un mayor nivel de proteínas,
minerales, vitaminas y oligoelementos.
Además, contiene los 8 aminoácidos esenciales.
Perfecta para las personas que sufren intolerancia a la lactosa y quieren reducir la ingesta de grasas
sin renunciar al sabor de la leche de siempre.
La leche semidesnatada sin lactosa ecológica de Asana procede de vacas que pastan en libertad
cuando la meteorología lo permite y se resguardan en amplias fincas con capacidad para desplazarse libremente en las épocas más frías.
El trigo khorasan Kamut es un ancestro del moderno ''trigo duro'', originado hace miles
de años en la region de Egipto, en el fértil área entre los ríos Tigris y Eufrates.
Posee un agradable matiz dulce.