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El Arroz Vaporizado (Parboiled) está parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío.
Este proceso ayuda a que el arroz contenga menos cantidad de hidratos de carbono que los otros arroces.
Gracias a esta característica, su cocción es más rápida que en la del resto de arroces ecológicos de Biográ
y siempre se mantiene al dente.
Aceite de coco de primera presión en frio de agricultura ecológica.
El Aceite de coco contiene trigliceridos, es decir acidos importantes a la hora de
perder peso, o para la actividad deportiva.Por esta razon este aceite es ideal para
freir, cocer y hornear.Aunque tambien tiene grandes beneficios para el cabello y la piel.
Maiz en Grano para palomitas Bio 500 gr
Este arroz de sushi orgánico tiene un grano grande y redondo. Una vez cocido, la pegajosidad del arroz
es excelente para hacer deliciosos rollos de sushi. También delicioso en arroz frito, poké bowls o incluso
en postres.
El Vegg es el único sustituto del huevo vegetal y BIO del mercado,
ideal para desayunos y dietas veganas y vegetarianas, es apto para diabéticos.
Con esta harina podrás hacer deliciosas tortillas de patata, salsas, rebozados y repostería.
Arroz semiintegral de cultivo biológico con denominación de origen Calasparra.
Calasparra está situada a 350 mts. sobre el nivel del mar. Desde el siglo XVIII se
cultiva el arroz en Calasparra. La situación, el entorno montañoso y la calidad del
agua de los cultivos (aguas de cabecera del Segura y el Mundo que proceden de
zonas montañosas)
Pate campestre bio 125 gr
Ideal para untar y tambien para preparar salsas, tartas y canapés.
El grano redondo es la variedad que consumimos normalmente, de grano corto y redondo.
Tiene más almidón y está indicado para «risottos», paellas y como espesante.
Alternativa vegetal a la nata, a base de arroz, para cocinar y hornear.
Herbamare es un sazonador aromático, excelente sustituto de la sal común o la de cocina
en cualquier tipo de alimentos y comidas, como ensaladas, carnes, huevos, pescados,
legumbres, pastas y arroces.
Quinoa real bio de nuestra marca propia Rel. La quinua es una proteína completa, rica en vitaminas y minerales.
La quinoa cocida se vuelve blanda y cremosa, pero mantiene un ligero crujido al morderla.
La harina de Teff es ideal para elaborar tortitas y creps. Además, la harina de teff, por su consistencia,
sirve para aglutinar la masa de cualquier bizcocho, haciendo innecesario el uso de huevo.
Esta leche de coco se compone de un 80% de coco orgánico. Es un producto puro con un contenido de grasa natural del 22%,
lo que asegura una textura completa y un rico sabor. ¡Es delicioso en una variedad de platos dulces o salados!
El arroz integral grano largo es un arroz que está descascarillado pero que conserva el pericarpio;
una de las cubiertas del grano de cereal, que hace que sea más nutritivo.
Es uno de los arroces que posee un cierto sabor dulce
Herbamare es un sazonador aromático, excelente sustituto de la sal común o la de cocina
en cualquier tipo de alimentos y comidas, como ensaladas, carnes, huevos, pescados,
legumbres, pastas y arroces.
Mezcla de arroces bio de nuestra marca propia Rel.
Cada uno nos aporta beneficios diferentes y su mezcla
hace que sea un combo alimentario muy digestivo y nutritivo.
Ajo negro pelado bio 50 gr Vegetalia
Harina de trigo integral bio de nuestra marca propia Rel.
Ideal para repostería y bases para pizza.
Puedes preparar aquellas galletas y pasteles caseros que siempre tienen ese punto más bueno.
Harina de trigo bio de nuestra marca propia Rel.
Ideal para repostería y bases para pizza.
No te olvides de usar un colador para tamizar la harina.
Puedes preparar aquellas galletas y pasteles caseros que
siempre tienen ese punto más bueno.
Arroz redondo integral bio de nuestra propia marca Rel. El arroz redondo integral es un alimento completo nutricionalmente.
Contiene hidratos de carbono de lenta absorción, proteinas y fibra. Tiene más minerales y vitaminas que el arroz blanco.
Un basico que no puede faltar en tu dieta. Se utiliza en infinitas combinaciones por lo cual se pueden crear infinidad de recetas.
Antes de cocinar, se aconseja dejar en remojo durante la noche, para así eliminar los antinutrientes presentes en la piel.
Arroz redondo blanco bio de nuestra propia marca Rel. El arroz redondo es un basico de cualquier cocina.
Se utiliza en muchas combinaciones por el cual se pueden crear infinidad de recetas, des de las paellas hasta el tipico arróz con leche.
El grano redondo es ideal para cuando buscamos que el arroz quede más espeso, como el sushi, risotto o el arroz caldoso.
Ideal para preparaciones que necesiten que el grano quede suelto y firme, por ejemplo ensaladas.
Sin gluten
Pate de Shiitake Bio
Deliciosa mayonesa para acompañar tus platos
Pate de almendra y oliva bio 125 gr
Ideal para untar y tambien para preparar salsas, tartas y canapés.
Pate campestre bio 125 gr
Ideal para untar y tambien para preparar salsas, tartas y canapés.
El arroz basmati (cultivado en India y Pakistán) blanco es uno de los más conocidos y consumidos del mundo.
Dentro de la sección de arroces ecológicos de Biográ, este tiene una textura más suelta y tersa
y un sabor muy ligero, seco y perfumado. Su grano es largo.
Tres Pimientas Molinillo Bio 35 gr
Artemis Bio
Pimienta Negra Molida Bio 38 gr
Pimienta Negra Grano Bio 40 gr
Perejil Bio 8 gr
Artemis Bio
Nuez Moscada Molida Bio 40 gr
Artemis Bio
Estragon Bio 7 gr
Artemis Bio
Comino en grano Bio 20 gr
Artemis Bio
Clavo Bio 30 gr
Artemis Bio
Cilantro Bio 20 gr
Artemis Bio
Cayena molida Bio 35 gr
Condimenta y da sabor a sus platos
La arbequina es una variedad de olivo. Es originaria del municipio Arbeca en la comarca de las Garrigues que le dio el nombre.
Esta variedad es considerada como una de las mejores del mundo. Se conrea principalmente en el Campo de Tarragona, El Urgell y Las Garrigas.
Quino Real Grano Bio 500 gr
Sal marina fina de l'atlantico no refinada (sin tratar)
Paté de Tofu y Miso Bio 210 gr
Tempe en bote esterilizado Bio
Tofu en bote esterilizado Bio 250 gr
Vegetalia
