El queso fermio pasa por un proceso que dura cuatro días: cuajado, moldeado, salado y oreo,
y después, se traslada a la cava de maduración donde se afina entre dos y cuatro semanas.
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El queso fermio pasa por un proceso que dura cuatro días: cuajado, moldeado, salado y oreo,
y después, se traslada a la cava de maduración donde se afina entre dos y cuatro semanas.
Garbanzos secos de agricultura ecológica
Olivas gazpachas bio de Olivateria. Hechas con aceite de oliva virgen extra, pimentón
y especias, estas olivas tienen un sabor buenísimo.
Estan hechas en Quatretondeta, un pequeño pueblo situado al norte de la província de
Alicante, con mucho mimo ¡y eso se nota! Son de gran calidad y muy sabrosas.