Ideal para endulzar aquellos alimentos que deseamos mantener su sabor, ideal en infusiones, yogurt y cuajadas.
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El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo humano, siendo el constituyente esencial de los cartílagos,
tendones y huesos, por lo cual sus necesidades las tenemos a diario. Todo el tejido conectivo de nuestro cuerpo y
articulaciones está formado por colágeno
Ayuda en estados de agotamiento, convalescencia, estrés,
debilidad, falta de apetito y de memoria, previene las anemias
y refuerza el desarrollo y crecimiento en general.
Fortalece y calma los nervios. Facilita el sueño natural
El magnesio, entre otros beneficios ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
Es una combinación ideal para el descanso puesto que no solo es una fuente de aporte directo de melatonina exógena,
sino que además al combinarlo con el triptófano, el magnesio y la vitamina B6 se estimula la síntesis de serotonina y melatonina endógena.
El L-triptófano es un aminoácido a partir del cual formamos la serotonina que es el neurotransmisor que nos da sosiego y serenidad,
y que es el responsable de regular el estado de ánimo, la ira, el estrés, la ansiedad, el apetito, el deseo sexual y la temperatura corporal,
entre otros muchos procesos.
Las isoflavonas son una serie de compuestos que por su estructura química pertenecen a un grupo de sustancias de origen vegetal,
a las que se les atribuye similitudes funcionales con los estrógenos, por lo que son aconsejables en la menopausia.
Según la legislación vigente, esta alga no es considerada un producto alimentario sino que es un fertilizante de jardinería doméstica.
No obstante, el Alga Cochayuyo es una macroalga muy rica en nutrientes, entre los que destacan el nitrógeno, el fósforo y el azufre,
tan importantes para el crecimiento de las plantas.
Rico en nutrientes, aporta energia y vitalidad a nuestro cuerpo.