El queso fermio pasa por un proceso que dura cuatro días: cuajado, moldeado, salado y oreo,
y después, se traslada a la cava de maduración donde se afina entre dos y cuatro semanas.
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Los Jabones de Alepo son un tipo de jabón incluido dentro de los Jabones de Castilla.
Zhenobya ofrece jabones de Alepo únicos ya que su formulación es la misma
desde los últimos 2.000 años y siguen estando hechos a mano.
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