Hay 24 productos.
Filtros activos
Las semillas de lino poseen gran cantidad de fibra dietética, son la fuente vegetal
más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y la fuente más rica de estrógenos débiles,
lo que la convierte en un superalimento.
Ciruela japonesa curada en sal marina y secada durante los 4 días y
noches más calurosos de verano. Luego se cura de nuevo con hojas de
shiso para dar sabor, que además de aportar más minerales añaden su
poder antialérgico y color rojo.
Salsa de soja japonesa, fermentada en barricas de cedro durante 12 meses, sin gluten - 250 ml
Tamari es una poderosa salsa de soja japonesa sin gluten.
Hecho auténticamente en Japón a partir de soja y koji (un hongo japonés único).
Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses.
Shoyu es una salsa de soja japonesa suave. Hecho de soja, trigo y koji (un hongo japonés único).
Elaborado en Japón según una receta antigua. Tiempo de fermentación: mínimo 12 meses
Delicioso en sopa (miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como salsa con sushi.
Rábanos blancos secos y cortados
Espelta es una variedad de trigo que se cultiva desde hace unos 7000 años
y es considerado el origen de todas las variedades de trigo actuales.
Tiene un ligero sabor dulzón muy agradable.
Respecto al trigo común, tiene un mayor nivel de proteínas,
minerales, vitaminas y oligoelementos.
Además, contiene los 8 aminoácidos esenciales.
El aceite de almendras posee un alto contenido en ácidos grasos mono-insaturados.
Actúa como emoliente, ya que posee propiedades suavizantes y aporta elasticidad a la piel.
Además, penetra rápidamente y, al ser ligero, se aplica con gran facilidad.
Se usa para suavizar todo tipo de piel incluyendo pieles secas y escamosas.
Es emoliente, suavizante e hidratante y alivia escozores y picores.
Recomendado en dietas de adelgazamiento, Dieurético,
depurativo
Alimento complementario recomendado en
dietas de adelgazamiento Diurético, depurativo
El alga Hiziki tiene un mordisco agradable y ligeramente firme.
Es muy utilizado para ensaladas.
Hiziki crece en un lugar donde se recolectan las mejores algas del mundo: la bahía de Ise-Shima en Japón.
El alga Arame tiene un sabor umami complejo pero suave.
Arame se cosecha a mano en el área protegida de Ise-Shima en Japón.
Hatcho miso es un condimento japonés fuerte y sin gluten, que se elabora utilizando técnicas
tradicionales a partir de semillas de soja fermentadas. Período de fermentación: que dura nada
menos que dos años
Estos fideos sin gluten están hechos de arroz integral orgánico y alga wakame.
¡El sabor y la textura son deliciosos!
¡Con un tiempo de cocción de solo cinco minutos, tendrás un delicioso plato en la mesa en poco tiempo!
Estos fideos sin gluten están hechos de arroz integral orgánico, calabaza y jengibre.
¡El sabor y la textura son deliciosos!
¡Con un tiempo de cocción de solo cinco minutos, tendrás un delicioso plato en la mesa en poco tiempo!
Genmai miso (pasteurizado) es un condimento japonés de fuerza media,
que se elabora utilizando técnicas tradicionales de soja fermentada y arroz integral sin pulir.
Periodo de fermentación: mínimo 18 meses.
Esta leche de coco se compone de un 80% de coco orgánico.
Es un producto puro con un contenido de grasa natural del 22%, lo que asegura una textura completa y un rico sabor.
¡Es delicioso en una variedad de platos dulces o salados!
El kuzu blanco es un poderoso agente aglutinante a base de vegetales que está hecho de almidón de la planta de kuzu.
Une sopas, salsas y postres (calientes).
El trigo khorasan Kamut es un ancestro del moderno ''trigo duro'', originado hace miles
de años en la region de Egipto, en el fértil área entre los ríos Tigris y Eufrates.
Posee un agradable matiz dulce.
Adrezo de umeboshi
Ume su es un condimento japonés único similar al vinagre con un aroma sabroso, salado y ácido.
Se elabora a partir del jugo de ume fermentado (un tipo de ciruela o albaricoque japonés).
Este vino japonés obtenido del arroz integral es un
sazonador natural que realza el sabor de varios platos
El aceite de almendras posee un alto contenido en ácidos grasos mono-insaturados.
Actúa como emoliente, ya que posee propiedades suavizantes
y aporta elasticidad a la piel. Además, penetra rápidamente y, al ser ligero, se aplica con
gran facilidad. Se usa para suavizar todo tipo de piel incluyendo pieles secas y escamosas.
Es emoliente, suavizante e hidratante y alivia escozores y picores
Alimento complementario especialmente recomendado para:
Afecciones de garganta, oído y boca (gripe, faringitis, laringitis, bronquitis, asma…).
Afecciones de estómago e intestinos (gastritis, úlceras, colitis
El nombre de propóleo se refiere a una serie de sustancias resinosas y balsámicas producidas
por los árboles en la corteza y las yemas.
Estas sustancias son recogidas por las abejas obreras y empleadas para rellenar los huecos
de las colmenas y hacerlas más sólidas, así como para mantenerlas en condiciones asépticas,
ya que estas sustancias evitan el desarrollo de parásitos, hongos y bacterias.