Vino Diorama Garnacha blanco Ecologico

Vino Diorama Garnatcha blanca ecológico 

Pinord D.O Terra Alta 

De un intenso aroma a frutas con toques a plátano y manzana, pero también a cítricos y frutos secos,  

muy propio de la variedad Garnacha. 

En boca nos encontramos con un vino blanco con mucha fuerza y buena estructura, con un óptimo equilibrio  

entre la acidez y el cuerpo. De posgusto largo y agradable. 

Modo de empleo: Al gusto del consumidor. 

Temperatura de servicio 10 grados 

Maridaje:  

Arroces de pescado, Arroces mixtos, Arroces orientales, 

Chocolate, Crustáceos, Ensaladas de arroz, Ensaladas de 

pasta, Moluscos de concha, Pasta con salsas marineras, 

Pescado blanco, Pescado ligero, Pizza, Quesos fundidos 

Variedades: 

Garnacha Blanca 

Elaboración: 

Vino elaborado en la Denominación de Origen Terra Alta y procedente de nuestra selección de las mejores viñas ecológicas.  

Una vez recolectadas las uvas de la viña, son llevadas a la bodega dónde se procede a un suave prensado para extraer el mosto  

flor y respetar al máximo su frescor. Lo fermentamos a baja temperatura durante unas tres semanas para extraer y conservar la  

expresividad varietal. Posteriormente realizamos un trasiego, pero conservamos las lías más finas del propio vino, para realizar  

durante 3 meses suaves batonage. El 30% del vino mientras ha estado haciendo la fermentación y crianza en barrica para finalizar  

hacemos el coupage de ambos vinos, lo filtramos y estabilizamos antes del embotellado. 

Información Adicional: 

Se recomienda un uso responsable. 

Contiene: 75 cl